5月3日,在芝罘区西口海域,渔民王志强在捕捞海参。立夏将至,烟台市野生海参迎来春夏收获季。
“烟台海参”是烟台地理标志保护产品之一。近年来,烟台市大力发展海底投放种苗自然增殖的底播养殖,帮助养殖户提高养殖技术,促进了烟台海参产业迅猛发展,从育苗、保苗到养殖、加工已经形成完整的产业链。“烟台海参”作为烟台渔业产业的支柱,已成为烟台市打造“海上粮仓”、推进现代渔业发展的重点工作。目前,“烟台海参”年产量稳定在2.7万吨左右,产业链产值150多亿元,品牌价值达到38.38亿元,位列全国农业品牌价值第29位。YMG记者申吉忠摄
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