随着春节的临近,一年一度的年货消费也拉开了序幕。接下来的日子里,年味一天比一天浓,对于一个家庭来说,购置年货可是一件大事。
2月6日(腊月二十一)早晨7点,天气依然寒冷,位于幸福北路的九田国际水产品批发市场依旧车水马龙,马路两旁停满了车辆,数千名市民来到九田水产批发市场采购年货。
在烟台,市民采购年货最看重的就是水产品,如鲳鱼、小黄花、鲅鱼、刀鱼、对虾、偏口、鱿鱼等等都是家家必备的畅销货,随着生活水平的提高,市民购买年货不少人开始选购高档、进口水产品,如:海参、帝王蟹、鲍鱼、螃蟹、龙虾等等,不管是送亲戚朋友,还是自己吃都特有味道,虽然价格高些,毕竟过年团聚在中国人心中是一件非常重要的节日,许多人认为辛苦一年了,过年花点钱慰劳一下全家人还是值得的!
在九田市场内的兴泺祥店铺看到,门前摆满了成箱的水产品。老板黄丽娜女士告诉记者,最近一段时间销量增加明显。“这几天基本上从凌晨2点半左右开始进货、点货,一直忙活到下午3点左右,虽然累点也没啥,因为一年当中就是买年货的时间销量最好”黄女士说。市民老陈在九田市场内也有一个店铺,专门售卖海鲜。“这几天,生意明显好起来了。”老陈说,“过年前十天左右,海鲜摊档就会迎来销售高峰,到时候忙都忙不过来,儿子女婿也叫过来一起帮忙。”在九田市场内,干水产品也挺受消费者喜爱。“我们家人喜欢吃虾皮、海米、鱿鱼干、鳗鱼干,马上要过年了,就多买一些。”市民李先生告诉记者,干货可以提前买,新鲜的海鲜要到除夕那几天买。
九田市场负责人崔文成经理说,“春节将近,菜场里的经营户都备足了货,我们对水产品、蔬菜、海鲜、肉类等均有严格把关,每天抽检120个批次的产品,市场内的食品安全检测室也全天开放,市民如果对购买的产品有疑问,都可以拿到检测室免费检测”。“从上个周开始,我们的订单就多了起来,店内人员分工合作,忙着调货包装。”霸丰水产的赵女士告诉记者,烟台人喜欢买海鲜礼盒送人,所以一般到腊月廿九还有市民来购买。
近几年,网购年货成了越来越多年轻人的选择。记者随机采访了5、6家经营水产品的店铺老板,他们均表示已经在网上或微信群里经销年货了。
据市场负责人崔文成经理介绍,九田水产批发市场是烟台市区最大的水产品经营市场,市场内店铺经营者达1000余家,还有600多个零售摊位,据统计,九田市场最近每天各类水产品的销量约有320吨,比去年同期增加12%。市场销售的海鲜产品,既有产自胶东半岛的各种海鲜,又有来自大连、营口等北方海域的对虾、海肠、鳕鱼,有来自舟山群岛的带鱼、大黄鱼,也有来自广东、福建等南方海域的加吉鱼、红虾,还有来自南美、澳大利亚、越南、马来西亚等地的各类海产品,可谓聚天下海鲜于一市。同时,市场还兼营各种蔬菜、肉食、水果、调料和酒店用品,人们在这里可以一站式购置好各类货物。YMG记者王力通讯员曲东摄影报道市民在九田市场选购海产年货。
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