牟平区密织食品安全检测网 41家农残检测室把关“舌尖上的安全”

牟平区先后投入170多万元，为10个涉农镇街建设了农残检测室，投入资金300万元，为31家食用农产品生产基地建立了农残检测室。本报讯（YMG记者侯召溪通讯员邓立信王瀚英）守卫“舌尖安全”，牟平区密织食品安全检测网。记者昨日从牟平区市场监管局获悉，自创建省级食品安全城市以来，牟平区先后为10个涉农镇街、31家食用农产品生产基地建立了农残检测室，41家农残检测室为百姓把关食品安全。

1月8日，牟平区金茂超市星泰花园店门口停放着一辆崭新的食品快检车，几位身着白大褂的工作人员在车上紧张地忙碌着，熟练地操控着多功能食品安全检测仪、农药残留速测仪、肉类检测仪等各种专业检测仪器在检测各种类型的食品。快检车的高音广播在不停播放着食品安全科普知识和创建省级食品安全城市的公益宣传广告。“大白菜检测合格”“头菜检测合格”“猪肉不含瘦肉精”……不到30分钟，各种检测数据在检测仪器上一一打印出来，检测结果随之在检测车的显示屏上进行公开公示。看到被检测的食品都合格，围观群众都很高兴，纷纷表示“这下我们就能吃得更放心了”，而超市的工作人员也表示“看到销售的食品没有问题，我们心里也安心多了”。

自创建省级食品安全城市以来，牟平区先后投入170多万元，为10个涉农镇街建设了农残检测室，投入资金300万元，为31家食用农产品生产基地建立了农残检测室。除此之外，为了能够机动灵活地到企业、学校、市场、农村大集、城市社区等各种地方开展食品安全快速检测，2017年牟平区拨出90万元配置了一辆性能先进、仪器配置齐全的食品快速检测车。“快检车上配置了10几种检测仪器，可以针对农贸市场、超市、中小餐馆、学校周边等食品销售和餐饮单位进行风险研判，对多发性、风险性较高的品种和项目进行快检和抽检。”牟平区市场监管局副局长方卉明表示。大量设备的购置最终是为了提升食品安全，给百姓带来“安全感”。2017年，牟平区开展了省、市、区三级2400多批次的食品安全抽检检测，其中协助完成市级以上抽检533批次，合格率达97.4%，全年完成区级食品安全监督抽检1874批次，达到了4份/千人以上，整体合格率为97.8%。

市场流通的食品安全了，酒店餐饮的变化更让市民点赞。去年，餐厨废弃物实现集中收集处理，城区范围内餐厨垃圾统一收集运输到烟台市餐厨垃圾处理厂进行无害化处理，并逐步扩大收运范围。餐饮单位与收运企业间广泛签订收运协议，普遍建立收运台账。“虽然安装投入了点资金，但换来了更多消费者的信任，这钱花得值！”烟台彭氏菜根香餐饮服务有限公司总经理彭熙君说。

新闻推荐

上月新建房价格指数环比上涨0.4% 二手房价格指数环比上涨0.5%,同比上涨6.9%

本报1月18日(记者秦雪丽)18日,记者从国家统计局官方网站获悉,国家统计局发布了2017年12月份70个大中城市住宅销售价格变动情况,12月份,烟台市新建商品住宅价格指数环比上涨0.4%,同比上涨8.2%...

烟台新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离烟台再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。