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紫叶李与楢李儿 胶东风物

来源:烟台晚报 2017-11-09 09:01   https://www.yybnet.net/

王东超有一次开车去烟台,发现前方路边停了一溜车子,不时有人从路边跑到路中间的绿化带里,好像在采摘什么。到了近前,才发现大家围着的是几株紫叶李,我也凑热闹跑过去,原来紫叶李上结的“噜儿噜儿”的都是紫红色的果实,长椭圆形,像一枚枚大枣。这是我第一次看到紫叶李结果,摘了几枚尝一下,味道酸甜带涩,有点野生的感觉。

回来查询资料,紫叶李学名樱桃李,属蔷薇科李属植物,为小乔木,树皮灰紫色,小枝红褐色,光滑无毛,叶卵圆形,边缘有锯齿。花单生,花瓣淡粉红色,形状与颜色跟樱桃花很相近,或许这就是樱桃李得名的原因吧。樱桃李原产亚洲西南部,经过长期栽培,品种变型颇多,有垂枝、花叶、紫叶、红叶、黑叶等变型,紫叶李为其中最著名的一种,为华北地区庭园习见观叶树种。叶常年紫红色,十分引人注目,孤植如郁郁燃烧的火焰,群植最适宜衬托背景,那紫得发亮的叶子,在万绿丛中,如盛开不败的花朵。俗话说“甘草能和百药”,紫叶李就是园林界的甘草,只要有园林景观的地方就有紫叶李的身影,再加上它竟然能结果子,简直就是买一赠一了。只不过园林工人把紫叶李种到路中间,却是低估了一颗吃货的心,造成了不必要的安全隐患。

与舶来的紫叶李相比,楢李儿是个土包子,而且是躲在深山人未识。有一次,我和一位山里的远房亲戚喝酒,他说起前两天发了一笔小财,两口子到山上刨了一上午“yōu李儿”,用三轮车拉回来,还没等卸车,就让人花五百块钱买走了。我是第一次听说这种植物,问了半天也不得要领,问他有什么用,他说可以车手串,集市上就有人专门车这个,里面的木心是红色的,车出的手串挺漂亮。后来我央他折一截枝干捎来,对照实物,翻书上网,好一顿查询,才知道这种植物叫鼠李,具体点说,黄县(今龙口)南部山区出产的这种叫圆叶鼠李,山东有的地方叫“偶栗子”,发的音与黄县话的读法接近,属于鼠李科鼠李属灌木,最高能长到三四米,小枝对生或近对生,灰褐色,有刺,这刺与棘针刺不一样,不是满哪儿都是,而是只在小枝的末端伸出针一样的长刺,比较隐蔽。叶卵圆形,有点像杏叶,但要小得多,多对生或近对生,或在短枝上簇生。嫩叶、芽可食用,也可炒制代茶。核果球形,略带椭圆,表面斑斑点点的,看上去像粒老鼠屎,也许这就是鼠李得名的原因吧。果实九十月份成熟,紫黑色,可看而不可吃。种子榨油供润滑油用;果实烘干,捣碎和红糖水煎水服,可治肿毒;茎皮、果实及根可作绿色染料,《本草纲目》:“(鼠李)生道路边,其实附枝如穗,人采其嫩者,取汁刷染绿色。”可见果实用作染料时,要取其嫩者。

黄县人口中“yōu李儿”的“yōu”到底是哪个字,我费了半天琢磨,感觉应该是“楢”,《山海经》:“崌山,其木多楢。”郭璞注:“楢,刚木也,中车材。”《唐韵》:“楢,赤木也。”鼠李生长极慢,质地坚硬,且弯绕性好,可供制车辆、家具,也可作雕刻等细木工用,并且它的木心是红色的,所以写作“楢李儿”应是正解,这应该是个很古老的词儿,只不过普通话里“楢”读阳平音,与黄县话的发音略有不同。楢李儿多生长于北方风化岩地貌山区的岩石缝隙中,满身是刺,枝干坚韧,过去开山拾草时没人费力不讨好弄它当烧草,而且它的果实又不好吃,所以一般人不认识它也就情有可原了。

顺便说一下,正因为楢李儿喜生于山岩间,其根因势就形,盘曲纠结,是做根雕的好材料。有些根部出现瘤化,用来制作烟斗是极好的,在卷烟不甚盛行的年代,拥有一个上好的楢李儿雕成的烟斗,那是倍儿有面子的事儿。

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