莱山举办首届中式烹调竞赛

本报讯（YMG记者杨春娜通讯员张贵东张琳）为进一步弘扬“工匠精神”，提高莱山区技能人才队伍素质，由莱山区人力资源和社会保障局、莱山区总工会联合主办，烟台工贸技师学院承办的2017年烹饪技能竞赛，10月12日拉开帷幕。

技能人才是人才队伍的重要组成部分，是加快推动技术创新和实现科技成果转化不可缺少的重要力量。此次竞赛旨在鼓励企业职工立足岗位、爱岗敬业、立志成才，营造尊重知识、尊重劳动、尊重人才的良好氛围。近年来，莱山区紧紧围绕科教兴区主战略，以人才强区为主线，以技能培训为抓手，以中高层次技能人才培养为重点，坚持用心工作、用心把握，取得了可喜的成绩。

烟台工贸技师学院先后被确定为烟台市“金蓝领”高技能人才培训基地、山东省船舶制造业人才培训基地、烟台市高技能人才培训中心、烟台市蓝色经济技能人才培育中心、烟台市鲁菜研究所、山东省高技能人才培训基地、山东省技师工作站、全省职业教育培训研究先进单位、山东省职业技能鉴定先进单位、中国鲁菜学府、中国鲁菜研发基地。

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