家庭农场省级示范场“场主”杜旭———, 小农场也有大作为

杜旭这段时间很忙。9月中旬，他刚刚参加了在广西南宁召开的“中国-东盟农业国际合作展”，过几天，还要继续外出参展、考察。虽说这几个月在家里的时间比较少，可他还是觉得累并快乐着：随着一次又一次的外出参展、考察，自己的“增富山家庭农场”知名度越来越高，有几个客户甚至提前将他农场里今年的“收成”全部预订。

2013年之前的杜旭，还是牟平区大窑街道新福村的一名普通农民。1964年出生的他，先是种地，后是养蜂，却从未想过，自己的身份会从“农民”变成“农场主”。

这一年，中央“一号文件”提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。所谓家庭农场，是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。这一名词提出后，在全国各地迅速掀起了一股创办家庭农场的热潮，烟台也不例外，仅两个月后，全市就诞生了35位家庭农场主。到2016年底，据市农业局统计，全市家庭农场总数已经突破了4200家。家庭农场这一新概念的出现，打动了杜旭。“以前我认为农业就是种地，然后把种出来的卖掉。如果一直都是这个思路，这辈子估计也就是守着这十几亩地过日子，温饱有余，致富就不用想了。”杜旭说，他打定主意也要做个“农场主”，经过一年的准备，在牟平区农业部门的帮助下，2014年，“牟平增富山家庭农场”正式注册成立。眨眼功夫，三年时间过去了，杜旭的家庭农场由开始的十几亩地，发展到如今的100多亩，主要种植大樱桃、苹果及一些苗木。

要么不做，要做就得做好。自打当了家庭农场主以来，杜旭经常到全国各地考察，哪里的家庭农场办得好他就往哪里去，学习了不少好的经验做法。有同行向他建言，可以把家庭农场注册成商标，再把苹果、大樱桃这些产品都打上“二维码”，有助于扩大知名度。杜旭经过慎重考虑，采纳了这一建议。从此，“增富山”这个品牌伴随着杜旭家庭农场销往全国各地的产品，被越来越多的人所知晓。酒香不怕巷子深，广西的一家公司负责人偶然品尝过“增富山”大樱桃后，立马与杜旭联系，说，“我们公司每年都要搞大批量的团购，从今年开始，你就给我们供货吧！”不仅如此，杜旭家庭农场的产品还被在京东商城开店的几家公司看中，成为京东供货商。

一家刚刚成立三年的家庭农场，为何能被这么多客户看好？杜旭认为，这其中并没有什么特殊的诀窍，关键是要在细节上下功夫，一点一滴都做好了，产品的品质自然就有保证了，才有可能获得客户的认可。

有了知名度，对于杜旭来说，仅仅是个开始。下一步，他的目标是把农业与乡村旅游结合起来，将产业链相加、价值链相乘，促进家庭农场与旅游业的有效融合。杜旭是这么想的，也实打实地干了起来。如今，在杜旭的家庭农场里，专门开辟出了“增富山垂钓园”，供周边市民前来游玩、休闲；在采摘区，明年春节后，采摘的蔬菜种类将进一步扩大；同时，栽种油菜花，增加农场的美观度；养殖区的羊、鸡、鸭、鹅数量也将越来越多，满足前来游玩的市民的需要。“小农场也可以有大作为”，说起几年来经营家庭农场取得的成绩，杜旭感慨颇深，“明年，我还要多出去学习、考察，把家庭农场办得更好，让更多的人吃到我‘增富山\’的绿色农产品！”YMG记者徐睿通讯员小娱摄影报道

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