有机小米与普通小米二者之间有什么区别?有机小米味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。在你没胃口、食欲差的时候,有机小米粥的作用不亚于开胃菜。而有机小米是小米中之精品,从土地到餐桌全程无污染控制,经绿色基地种植全部施用农家肥,传统工艺加工,100%保留了营养成分。
经测定,有机小米蛋白质含量高达16.9%,蛋氨酸含量是大米的2.2倍,维生素B1含量比小麦高23.5%,比玉米高80.8%,铁的含量也比较高。同时,含有人体不可缺少的18种氨基酸,而且有机硒、脂肪、矿物质等含量都高于普通小米。营养学家认为,有机小米蛋白质的含量相当于牛奶,是优质的人类营养食品源。
有机小米与普通小米的差别主要体现在以下几个方面:1、口感:有机小米口感清香,晶莹饱满,味甘咸,优质的有机小米米粒大小和颜色均匀,呈黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。闻起来具有正常的清香味,手摸有凉爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感觉,无任何异味。普通小米:米色乳黄,松软可口,煮粥粘粘糊糊,不发楂,不回生,香味诱人。2、营养成分:有机小米营养十分丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等物质,是补充营养素的基础食物。普通小米内含蛋白质、脂肪、维生素等。
为了消除市民疑虑,保证产品质量,本周末特邀请招远林家村主任亲临报社与市民面对面介绍有机米的情况,让烟台市民真正品尝到有机小米。
本次回馈价格一律半价:招远林家有机小米真空包装80元10斤一盒,林家有机糙米真空包装65元10斤一盒,时间:周六、周日,地点:烟台日报社一楼大厅,电话:6631396
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