想种优质鲜食甘薯品种看这里

近年来，甘薯的鲜食和加工比例逐年增加，市场行情较好，已成为重要的高效作物和扶贫作物。下面介绍三种适合烟台市种植的鲜食及加工型的甘薯品种：北京553、烟薯25、济薯26。

北京553

北京553又名华北553，具有产量高、稳产性好的特点。熟食的味道清香甘甜，口感绵软爽口，纤维素含量少，是烘烤红薯的当家品种。

特征：其薯皮黄褐色，薯肉杏黄色，薯块下纺锤形。春夏薯型，耐肥、耐湿性强，耐旱、耐瘠性较差，增产潜力大，高抗根腐病，较抗黑斑病和茎线虫病。贮性较差，易感软腐病。

栽培要点：春薯亩产一般为3000公斤左右，夏薯亩产为2500公斤左右。栽插密度春薯为3000—3500株/亩，夏薯为4000株/亩。

烟薯25

该品种由烟台市农科院甘薯所将鲁薯3号作为母本，红肉红作为父本而杂交选育成功，已于2012年３月份通过国家鉴定、山东省审定。其薯形整齐美观，口感细腻，糯性强，营养丰富。

特征：薯皮红色，薯肉桔红色，薯块纺锤形，大而整齐，结薯集中，萌芽性好，出苗多。抗根腐病、中抗黑斑病，抗旱、耐贮藏，品质优良，富含胡萝卜素和维生素C，含糖量高，烘干率28.5％。

栽培要点：栽前浸苗，适宜密度每亩3600—4000株。适当早栽，结合覆膜可提前上市。

济薯26

该品种是山东省农科院作物所选育的优质鲜食型甘薯新品种，已于2014年3月通过国家鉴定。品种具有优质、高产、抗病性强、适应性广等特点。

特征：红皮黄瓤，薯形长纺锤形，结薯集中，单株结薯4—5个，商品率高达95%，适于机械收获。抗茎线虫病、根腐病、蔓割病和黑斑病，耐贮性好。

栽培要点：春薯种植适宜5月初移栽，种植密度3600株左右。（烟台农技中心农技站陈红）

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