区疾控中心与区卫监所的工作人员现场发放了预防禽流感、布鲁氏菌病、食源性疾病等宣传折页,发放控盐套装、控油壶等饮食小工具,并向老师、学生宣传预防禽流感、布鲁氏菌病、手足口病等传染病防控知识,切断食源性疾病传播途径。此外,为达到了教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会的效果,向学生们发放了全民健康生活方式倡议书,通过小手拉大手的方式,共同发起全民健康生活方式行动。树立每人每天6克盐、25克油的饮食观念,倡导低盐、低油饮食习惯,提高全民健康素养,有效降低高血压、心血管疾病、肾脏疾病、骨质疏松等慢性疾病的发病风险。通过饮食起居,增强全人群的抗病能力。
食安宣传工作如春雨“润物细无声”,需要通过不懈努力,在潜移默化中提高群众食品安全风险防范意识,倡导健康饮食习惯。下步,区疾控与区卫监所将不断改进思维模式,创新工作理念,打造让不同群体喜闻乐见的科普精品,并不断加强饮食相关传染病的防控,做好食品安全风险监测和食源性疾病主动监测及调查溯源工作,尽最大努力保障群众饮食安全,为创建食品安全城市保驾护航。
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