黄山馆橹杖流网打鱼

邹乐芳/口述邹天汉许桂芹撰文/供图

黄山馆（属龙口）及周边沿海各渔村，旧时，有一种很古老的打鱼方式：“摇橹驶船，流网捕鱼。”据传，中国春秋战国时期用桨划船很盛行，自西汉冶铁技术的发展，促进摇橹驶船的兴起。用橹划水不出水面，提高了摇橹的效率，有“一橹三桨”之说，这使得橹船打鱼的方式一直延续到世纪年代末机帆船的出现。

摇橹驶船有很高的技术含量，其主要的组成部件有橹锥、橹杖与橹绷。橹锥是一寸粗顶端带一球形圆帽的铁钉，斜向镶嵌在船体的后舷板上，用以承接摇橹时所产生的推进力；橹杖是一用榆木或楸木做成，上圆下薄中间宽厚的弓形长木条，下半部分的楔形体叫作橹劈，中间宽厚部分用以加固橹杖的抗力性，其内侧面上有三个依次排列的圆坑，叫作橹印，可根据行船时水位的深浅分别与橹锥球顶相齿合，使橹杖能绕球顶转动；橹绷是一连结橹杖上端镶嵌的一个名叫橹授的铁环与船舱盖上橹钩间的绳索，用以拴牢橹杖，还有更重要的作用是用以牵动它可使橹杖快速转向。

摇橹时，一手牵橹绷，一手推拉橹棱，两手配合，能使橹劈呈“之”形地划水，牵动橹绷能起到一个引向的作用，让橹杖以橹锥为轴斜向下地划到船的两侧，由于橹劈是一内平外凸楔形木板，有一个推水的作用力，水的反作用力会把船推向前进。

摇橹驶船只是一种近海行船形式，摇起橹，行其船，即摇即进，不摇则停，很适合流网打鱼的捕捞形式。流网打鱼，是使用随海流而移动的网具，使鱼群在汛游中扎碰到网眼上，卡住鱼腮而被捕获。流网的结构是一块两三丈宽（视海水深度），几十米甚至上百米长的带形网，其上下两个侧边各吊绑两根六分粗细的网绠绳，上侧边的两根绠绳间每隔尺余长的距离夹绑有一块桐木条或胡秸杆做成的网浮（漂），下侧边的两根绠绳间每隔二尺左右的距离夹绑上一块用滑石（莱州有产）做成或陶土烧制而成的网脚（沉坠）；鱼网的两个端边各绑上一根用竹竿做成的“冒子”。冒子的上端系有各种颜色的彩条布，以标识鱼网在海中的位置。冒子的下端坠一轻重合适的沉物，以使网具沉入水中。

这种网具在海中是横着或斜横着海流而下网，调节网浮（漂）和网脚（坠）及两端冒子上的葫芦头漂子与下端坠物的浮沉状态，使网具在海流中能随海流整体漂动，且像墙面一样呈直立状态，既不能沉底不动，又不能因网脚轻而漂乱，所以叫作“流网”。

流网捕鱼用的船是橹杖船，其跟随网具一起流放，当把网下好后，船被揽到网具下风头一端的冒子处，海流拉着网走，网拖着船行。这样的流网一般是“暮下网，朝提货”，一宿的时间便可把捕获的鱼赶早市销售。在蓬（莱）黄（县）招（远）掖（莱州）一带的沿海，用流网可捕获鲫鱼、鲅鱼、青鳞、偏口等多种鱼类，很好用。如，春汛打鲫鱼时，从清明开始，鱼群汛游至芝罘区，流网便从烟台下网，跟随鱼群往西打，谷雨时节，鲫鱼群便会汛游到黄山馆一带，当到立夏，鲫鱼群便汛游到莱州的羊角沟，渔民便不再追捕鲫鱼，而是改打别的鱼了，这一月左右时间里是打鲫鱼的黄金时节。

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