学校食堂大宗食品实行统一配送管理

本报讯（YMG全媒体记者 王军华 通讯员 仲崇晔）记者从龙口市教育和体育局获悉，从本学期起，龙口市各学校和幼儿园食堂大宗食品实行统一配送，范围包括大米、面粉、食用油、猪肉及肉制品、鸡产品、水（海）产品和调味品。

据介绍，此举是落实省教育厅、财政厅、市场监督管理局《关于加强学校大宗食品统一配送管理工作的通知》，进一步加强学校食堂安全管理，确保食品源头安全可控。开学前，龙口市教育和体育局与龙口市市场监督管理局联合印发了《关于做好学校食堂大宗食品统一配送管理工作的规定》，从配送范围、配送对象、中标单位及选择、采购要求及工作要求等方面进行了详细解读，要求严格落实索证索票、严把供货食品验收关、实行食堂大宗食品采购公示制度、加强对供货情况的监督检查，并严格遵守工作和廉洁纪律。

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