有心长做桑岛人静观潮起潮又落

□讲述人 曲寓直

东山灯塔、火山地貌、人民公社桑岛学校、万亩槐花林……这里是一个优美风光与海洋人文相交会的地方。淳朴的民风和好客的百姓，是这里最好的名片。这里就是位于胶东半岛西北部的龙口市徐福街道桑岛村。

本版所用图片均由讲述人提供

去桑岛，得看天气

桑岛为典型的火山地貌，是中国为数不多的火山岛屿，有天然石雕奇迹。一说因岛中多山桑而得名；一说岛屿形同桑叶而得名；也有说“桑”字是取“沧海变桑田”之意。

美丽的桑岛如同一颗明珠坐落在徐福街道最北端，隔海与港栾村相望，有龙口市唯一的海岛村。由于特殊的地理位置，桑岛百姓和游客的唯一交通工具就是“海通渡1号”船。轮渡船像条小白龙穿梭在桑岛和港栾码头之间，成为桑岛百姓最亲密的伙伴。如果遇到恶劣天气，出于安全角度考虑，“小白龙”将回港避风。所以，想到桑岛，是要看天气的。

与对岸的高楼林立相比，桑岛的民居更加传统古朴。

龙口地区的黄县房在胶东地区很有名气，聪明的桑岛人把黄县房的长处和桑岛特色巧妙结合。桑岛的石头坚硬致密，是极好的建筑用材。岛上的房屋一般是由岛石做基，再配以海草屋顶和泥墙，望去别有一番韵味。岛上最有名气的要数“百年老屋”，它像一个智慧的老者，看着潮起潮落、日出日落。

桑岛之上有美味

独特的地理位置，造就了独特的生产方式。桑岛百姓多以养殖、捕鱼为业，忙时出海打渔，料理海上养殖；闲时和老伴一起修补一下渔网，这是吃饭的家什。一上一下，时光在渔民的网线上交织。

勤劳的桑岛百姓，用汗水打造出了响当当的桑岛海参。据说，桑岛刺参主要长在火山岩上，独特的自然环境造就了独特的功效，具有极佳的养身滋补作用。不过，所有海参我吃着都是一个味儿，说美食还得是鲅鱼和牡蛎。

俗话说“民以食为天”，要想留住一个人，留住他的胃就行了。新鲜肥美的胶东大鲅鱼，炖着吃、包水饺吃或者汆丸子，都是极好的美味，嫩嫩的鱼肉把大海的味道留在唇齿间。牡蛎又被称作“海洋中的牛奶”，炸牡蛎也是去桑岛一定要品尝的美味之一。外酥里嫩的炸牡蛎，一定会给你留下难忘的印象。

近年来，随着桑岛的名气不断扩大，岛上的渔家乐逐渐兴起。桑岛渔家乐给游客提供了亲近美丽大海的机会，游客可以随渔民一起出海钓鱼，然后把自己的劳动成果用最有特色的方式呈现在家人和朋友面前，既锻炼了身体，也给予大家一道龙口美味。

环岛漫步，聆听故事

美食过后，可环岛漫步，用自己的步伐丈量这个美丽的地方。整条环岛公路大约7公里长，可以遇到属于桑岛自己的故事，像是东部的老灯塔、北部的海神娘娘像和火山地貌等。

一山一水总关情，北部的火山地貌成为桑岛沧海桑田的见证。每年到了4月份左右，海岛上的万亩槐花林进入花期，香味和美丽吸引着不少市民和游客前来拍照。

有心长做桑岛人，这里的故事等待你来聆听。

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