苹果不“美颜”也能卖高价

□ 本报记者 从春龙

本报通讯员 孙凤丽 姜建彬 李 萍

最近几天，对莱州市朱桥镇琅琊岭小龙农产品农民专业合作社理事长王景波来说，可谓喜事不断。合作社的免套袋苹果在刚刚闭幕的2020中国好苹果大赛上斩获唯一金奖。眼下，他们种植的800亩免套袋苹果又喜获丰收。

在琅琊岭小龙农产品农民专业合作社的果园里，10万斤的免套袋红富士正在忙着装车即将运往大连。“今年亩产5000—6000斤，平均糖度18度。苹果不管从色泽还是口感都比往年好，目前主要销往上海、广州和天津等地。”王景波告诉记者，虽然苹果价格在10元/斤左右，但销路不愁，客商不断，果品广受欢迎。

拓宽销路，关键在品质，核心在技术。2016年，合作社从省果树研究所引进了苹果免套袋栽培技术，通过采用生物和物理灭虫，化学疏花疏果等先进管理方法，在琅琊岭农业生态园种植了30亩免套袋苹果，结果一炮打响，免套袋苹果成为市场上的抢手货。“免套袋果从育果期就没有纸袋遮挡，竞争性比套袋果要强很多，所以它吸引更多养分流向果实，香味、硬度以及糖度都要比套袋苹果高。”王景波说。

免套袋苹果的优势还在于成本低。众所周知，套袋成本是苹果种植成本的大头，约占40%。免套袋苹果每亩地可节约人工、纸袋、反光膜成本6000元，每斤市价却比平均价格高出20%。

现在，琅琊岭农业生态园的免套袋苹果种植面积已经由起初的30亩发展到800多亩，并开始在莱州苹果种植大户中推广。2019年在陕西举办的“中国好苹果”大赛上，琅琊岭免套袋苹果荣获“中国好苹果”大赛免套袋组金奖和最具价值生态果品奖。

免套袋苹果是市场消费的需求，也是果业产业发展的需要。“2021年，合作社将增加1500亩免套袋苹果，进一步打响琅琊岭苹果，让烟台苹果走出国门、走向世界。”王景波说。为了进一步扩大市场份额，合作社在天猫、拼多多等网络销售平台开设网店，建立网上销售团队，平均每天接单1500单以上；线下积极开展农超对接、农企联合，与大润发、十八乐等多家超市签订销售协议，在做好营销的基础上，还建成苹果科普展馆，助力文旅休闲产业，不断丰富发展业态，延长产业链条。

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