烟台航天育种食品端上“百姓餐桌”

本报讯（YMG记者孙致霞）记者从有关方面获悉，烟台市目前不仅成功培育出航天丹参、大豆、花生和小麦等多个航天育种品种及产品，而且，航天系列产品还被陆续端上“百姓的餐桌”。

航天育种被称为空间技术育种或太空育种，就是指利用航天器将地面的种子搭载到距地面200—400公里的太空，在太空特殊环境下，使种子自身内部产生诱变，返回地面再经6—8年培育，选优淘劣，最终选育性状一致，高产、高质、高抗的新品种（系非转基因技术）的农作物育种新技术。

据了解，航天育种在烟台发展较早。2002年10月，北极星钟表集团退休干部徐云增从家里拿出全部积蓄，加上从朋友那里借的钱，一共凑了3万元，将100克植物种子包括花生、小麦、花卉等，通过返回式卫星进行第一次搭载。同年，又将红富士苹果、小麦、大豆和花生，搭载到另一颗卫星上。

3年时间，徐云增先后搭载5次，共搭载26个品种，近1000克种子。之后的10多年当中，又经过不断地筛选、培育。为给航天丹参做鉴定，2009年，徐云增在莱州大沙埠村和莱山院格庄种了130亩丹参，当年，大沙埠基地丹参平均亩产3240公斤，院格庄基地平均亩产3820公斤，产量提高100.5%-149.9%。

2009年，山东省科技厅在烟台组织了丹参航天育种与高产栽培关键技术研究及产品开发科学技术成果鉴定会，对航天丹参以及利用丹参鲜叶加工的丹参茶进行了鉴定。与会专家一致认为：“航天丹参增产一倍多，填补国内空白，达到国内领先水平！”

后来，徐云增依靠航天诱变技术培育的高产、高蛋白大豆新品系HD-1，通过山东省科技厅组织的科技成果鉴定。鉴定委员会一致认为：“这一非转基因高产高蛋白大豆新品系，整体技术水平达到国内领先。”烟台航天大豆的横空出世，为圆中国“大豆梦”找到根本出路。徐云增介绍，如今在烟台百姓的餐桌上，已经能看到航天黑小麦馒头、用航天六彩花生熬制的八宝稀饭等，并且将来会越来越多。

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