烟台市蘑菇中毒事件发生过不少

YMG记者方春明

2009年8月15日，莱州市郭家店一村民家中因食鲜蘑菇意外中毒，民警紧急出车将其送往医院得到及时救治。

2010年7月12日，烟台开发区一对30岁的夫妇因误食毒蘑菇昏迷被送往医院，经抢救脱离生命危险。这是当年该院一周来抢救的第6位野蘑菇中毒患者。

2010年8月1日，是个周末。栖霞市桃村镇孙先生一家8口聚餐，其乐融融。谁知，吃了一盘蘑菇炒肉，几个小时后，一家8口人全部中毒。经过毓璜顶医院抢救后才脱离危险。

针对时下进入误食野生毒蘑菇中毒高发期，烟台市卫生监督所每年都要发布预警，提醒公众预防毒蘑菇中毒事件发生。

在预警中，卫生监督所专家说，毒蘑菇又称毒蕈，我国约有100种毒蘑菇，常见含剧毒可致人死亡的至少有10余种。野生毒蘑菇多生长在潮湿低洼、湿度大、阴凉的地方。毒蘑菇所含毒素非常复杂，经烹调加工或者晒干都不能消除。因毒蘑菇的毒素毒性很强，中毒后发病快、病程短，加上无特效解毒药，极易导致死亡。

如果误食毒蘑菇中毒，应立即采取刺激口咽催吐等措施，同时尽快到医疗机构救治，并报告卫生部门。提醒公众预防毒蘑菇中毒事件发生。

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