移民十一年，前十年，他们每个春节都要回老家重庆过，今年他们第一次在莱州过春节———, 三峡移民的“北国之春”

晒起糯米面、挂好腊肉干……

昨日，在莱州市金城镇大西庄村三峡移民周世金家里，浓浓的年味充庭盈屋，荡漾在这个农家小院的每一个角落。虽然移民莱州十一年，但这却是他们在莱州度过的第一个“北国之春”。此前十年，他们每个春节都要回老家重庆过。

“风俗完全不同，还是有些不适应。”周世金说，北方过年吃饺子，重庆则是吃元宵，也就是他们方言中所说的“宝宝”，“正月初一、初九、十五格外讲究，‘宝宝\’是一定要吃的。平时也有吃菜，但不吃饺子。”

今年65岁的周世金祖籍重庆市忠县忠州镇郑公村。十一年前，周世金一家作为三峡移民移居莱州。与他们夫妇同时移民的，还有他们的小儿子一家，目前都定居在大西庄村，一墙之隔，分处东西两院。

“平时都是各自生活，但过年要讲个团团圆圆，所以他们一家三口都会到这边一起来包‘宝宝\’，一起吃年夜饭。”周世金的老伴儿，今年63岁的黎昌修告诉记者，由于是第一个“北国之春”，他们对北方的春节习俗

还不了解，所以准备今年按照

老家的传统来过。

黎昌修介绍，在重庆老家，“宝宝”都是要自己包的。“我们的‘宝宝\’，跟超市里的元宵不同，个头要大很多，馅也不一样。”黎昌修告诉记者，他们的“宝宝”，用的面是由糯米面和大米面按比例掺到一起的混合面，掺好后还要在水里泡一个星期，然后晒干，再“推”，程序十分复杂，但却乐在其中。“宝宝”的馅则由花生米、芝麻、核桃、白糖、红糖、冰糖等混合到一起粉碎而成，少一样都不出味儿。

移民十一年，周世金一家已逐渐适应了莱州当地的生活习惯和风土人情，尽管在一些重大节日他们还会保持自己家乡的独特风俗，但他们的很多生活细节已被潜移默化的改变。“刚到莱州的时候，海鲜吃不来，闻到那股子腥味就会恶心，但现在已经喜欢上了海鲜。”黎昌修说，今年他们家备下的年货里，除了香肠、腊肉、粉蒸肉等重庆老家的传统年货外，还准备了鲅鱼、扇贝丁、对虾等。

由于第一次在北方过年，老两口今年的年货置备格外齐全。周世金告诉记者，移民莱州后，他们很快适应了能够进行大规模机械化作业的平原地区生活，“政府经常为俺们三峡移民搞免费技能培训，俺就去学习了养猪及繁育技术。”周世金说，目前他们家养的猪共存栏35头，通过自繁自育、自产自销，每年纯收入3万多元。

“锅子太小了嘛，你下这么多干嘛？”黎昌修掀开锅盖，抱怨地对老伴儿说，但她随即又开心地喊了起来：“哎呀，‘宝宝\’全红了，今年运气肯定好！”锅里，所有的元宵都变成了粉红色，按照重庆习俗，这意味着来年的光景和运气都会好到极点，这让老两口十分开心，也让这个三峡移民的小院里，增添了更多“年”的味道。

通讯员晓兵温泉松凤YMG记者姜乾摄影报道

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