一方投资三方受益 产业扶贫夯实脱贫路 莱阳扶贫冷库“焐热”老作坊

本报讯（YMG记者高少帅通讯员海涛永飞）昨日，莱阳市谭格庄镇西赵家庄村的李士军喜上眉梢，自家种植的六七十亩地瓜，以高于市场价的价格全部销售一空；西崖村老郭家粉坊的郭文卿也是眉开眼笑，今年粉条季订单纷至沓来，自家粉坊又加大了二三十万斤的地瓜收购；谭格庄镇政府同样松了一口气，生意红火的老郭家粉坊从盈利中拿出3.6万元交到了镇政府的手上，镇政府将3.6万元反哺镇上的贫困户，为他们的暖冬再添一把柴火。

这一串子高兴事，还得从去年谭格庄镇投资建成的扶贫冷库说起。在谭格庄镇西崖村的老郭家粉坊，七十多岁的“老郭”———郭文卿带领着一帮子老伙计，做了五十多年的手工红薯粉条。每年十月天气一凉，粉坊就开始忙活起来，从地瓜磨粉、漏粉、煮粉到晾粉，1500平方米的晾晒场上挂满了粉条，阳光洒下来，满目晶莹剔透。每年，这样的忙碌要持续到12月底，一年的生产工作也算结束了。这时候粉坊的老伙计都要问老郭，咱明年还干吗？没办法，机器压制的粉条“横行”市场，具有绝对的价格优势，手工粉条日益边缘化，接到的订单越来越少，谁也不知道粉坊明年是否还能开张。

老郭家粉坊所在的西崖村是省定贫困村，如何让村子脱贫，一直是谭格庄镇两委的“心头病”。为了解村庄实际情況，镇两委一次次到村里进行实地调研，最终，将目光投向了老郭家粉坊。谭格庄镇党委副书记刘永涛说：“通过实地调研我们发现，老郭家的粉条在十里八乡有口皆碑，而且是绿色手工制作，符合当前人们的消费观念，只要扶持得当，发展潜力巨大。”

怎样利用好老郭家粉条这块“金字招牌”帮助西崖村这个省定贫困村脱贫，乃至惠及谭格庄镇所有贫困户呢？扶贫攻坚还是要与产业振兴结合起来，经镇两委研究决定，谭格庄镇投资36万元建设了400立方米的冷藏仓库，这样粉条先经低温冷冻，再在阳光下晾晒，不仅延长了储存期，减少了晾晒期间的损耗，而且口感更加顺滑筋道，粉条品质有了质的提升。“扶贫要由点带面才是行之有效的。”刘永涛告诉记者，镇上和粉坊达成协议，要优先考虑建档立卡贫困户打工及地瓜收购，同时每年要拿出投资额的10%，即3.6万元反哺除省定贫困村以外的其它贫困户。”

产品好了，还要会吆喝。谭格庄镇邀请专家上门检测、评定，为粉坊办下了有机转换认证，并大力宣传推广扶贫手工粉条。“亏了镇政府帮忙，今年收购地瓜时增加了二三十万斤的收购量，目前来看还是供不应求。”郭文卿乐呵呵地说。如今，除了传统手工粉条，老郭家粉坊还不断开发地瓜面、地瓜面条等相关农副产品，让“老郭家”品牌的名声更响。

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