养/生/堂 糖友吃水果： 选好时间点

糖尿病患者吃水果应在两餐之间、饥饿和体力活动之后，一般选择在上午9点、下午3点，或晚餐后的一小时和睡前的一小时，作为能量和营养的补充。糖友注意不能餐前或餐后立即吃水果，否则易出现胃胀、泛酸等不适；还会因一次摄入过多的碳水化合物引起血糖升高，加重胰腺的负担。

糖友推荐选用的水果（每100克水果中含糖量少于10克的水果）：包括西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃、椰子乳等。

糖友慎重选用的水果（每100克水果中含糖量为11~20克的水果）：包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨子、荔枝、芒果和山楂等。

糖友不宜选用的水果（每100克水果中含糖量高于20克的水果）：包括红枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及各种果脯。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

什么样的香蕉最好？

提到香蕉的好处，大部分人第一反应都是“通便”。但只有熟透的香蕉才有这个作用。一般来说，表皮有黑斑，但内里质地并未改变的香蕉最好。如果黑斑过多，果肉呈现黑色，就说明香蕉熟过头了，已经开始腐烂，最好不要食用。

皮肤晒伤了怎么办？

1.凉水湿敷晒伤皮肤；2.如果表面无破损，温和清洁晒伤部位后，涂抹润肤乳；3.根据情况，晒伤处适当使用抗炎药物；4.注意饮食，忌辛辣、酒精等刺激性食物；5.适当补充维生素C。

灶/台/上

简易饭团

用料：米饭、海苔片、奶酪、火腿、黄瓜

做法：

1.火腿、黄瓜切成末，把配料切得很碎才能与米饭粘在一起；

2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀；

3.取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状；

4.把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块；

5.海苔片剪成小片放在盘子上，将切好的饭团摆在海苔上，把海苔片和饭团一起吃。

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