生姜收购价最低0.3元/斤, 生姜价格暴跌触底，“姜农”日子不好过

YMG记者程凤莱阳记者王海涛尹佳佳莱州记者秦超摄影报道

去年一路走高的生姜价格，今年上演了高台“跳水”。记者走访市区多家农贸市场、生姜产地莱阳和莱州了解到，生姜零售价已经降至每斤2元以下，目前生姜批发价最低已至0.7元/斤，生姜收购价则最低至0.3元/斤，创10年来新低。曾经红极一时的“姜你军”如今面临了“被姜军”的境地。

走访中，记者获知，生姜种植户们在生姜价格暴涨时“卖不上价”，价格暴跌时“提不上价”的现象十分明显，议价能力很低，生姜种植户由于议价能力缺失每年造成的损失很大。

每斤3毛钱，姜价“跳水”

“新鲜的姜，一块五一斤！”昨日上午，莱州市南关菜市场一专卖生姜的摊位上，摊主胡师傅向行人吆喝着。一个停下来购买生姜的顾客笑着对胡师傅说：“今年的姜便宜多啦，一块姜也就几毛钱，搁去年这时候怎么也得三四块吧。”据胡师傅介绍说，2010年夏季是烟台市生姜最贵的时候，当时每斤涨至10元以上，两块生姜就要八九块钱。

记者走访市场了解到，生姜零售价格已经降到每斤2元以下，均价在1.5元左右，与去年同期相比下降了50%。

生姜零售价格的低迷，最“受伤”的还是姜农。“前段时间有下来收姜的问我们卖不卖去年的老姜，给出的收购价才是3、4毛钱，要是我们以这个价格卖掉,连成本都收不回来。”昨日，记者来到莱阳市河洛镇洼子村问到生姜的收购价时，村民李先生苦恼地说，“价格给的太低了，这价格可以说是近十年的最低了。”

“我们这生姜的产量多的话，每亩地能产8000到10000斤，就是按每亩10000斤来算，如果收购价是每斤3毛钱，我们刚好能挣回本钱来，你说我们这辛辛苦苦一年到底是图了什么？”李先生说道，“每斤三四毛的收购价，我们这些种植户谁也舍不得卖。”

供大于求是降价主因

“现在正是新姜上市的季节，大批量的新姜流通到市场拉低了干姜的价格。”今年生姜价格何以沦为“跳水”的局面，一位生姜批发商告诉记者，近期新姜总体上市量明显提高，但是生姜做为调味品，需求量却没有随着上市量而“水涨船高”，市场上生姜量过剩，导致价格持续走低。

据了解，由于前几年生姜价格飙升，一些尝到甜头的姜农们就纷纷开始扩大种植面积。“前几年我们村一家一般只种1亩姜，前年生姜价格高了之后每家的种植面积都加到了3、4亩。”河洛镇洼子村姜农李先生告诉记者。

尽管经过近几年姜价起伏波动，今年的种植面积虽然有所下降，但是仍无法逆转新姜产量大增的现状。“烟台市属于生姜传统种植基地，市场上的生姜大部分产自本地，价格比外地稍微低一些。姜的产量增加后，而生姜的消费总量又比较稳定，这使得生姜市场呈现出供不应求的局面，自然姜价要暴跌。”莱州市物价局农产品价格监测中心工作人员告诉记者。

议价能力低，姜农很被动

“到我们这儿收生姜的姜贩几乎都是安丘那边的，虽说他们给的收购价太低，但却别无选择，如果不卖给他们的话，也无人可卖，总不能每亩10000斤生姜靠着我们自己赶集去卖吧，再说也不现实。”采访中，不少生姜种植户表达着心中的无奈。

河洛镇洼子村在莱阳市“生姜界”非常有名气，该村种植生姜的历史已有20多年，可以说每户人家都会多多少少地种植生姜，然而，就是这样一个有着多年生姜种植历史的村子生姜收购的议价能力却非常低。

“在我们这生姜的收购价格在3毛钱，在那边至少不会少于5毛钱，人家那边都是抱团靠合作社来卖。”采访中，一位姓于的生姜种植户告诉记者，由于自己去过安丘生姜批发市场，安丘等地的生姜收购价明显要高于烟台市的收购价，议价能力要较烟台市生姜种植户强很多。

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