曾经的“小报童”现在的董事长, 福祖食品公司董事长向贫困家庭赠100份晚报

本报讯（YMG记者刘晓阳通讯员邹壮）昨天一大早，烟台福祖食品有限公司董事长张仁祖先生找到“为贫困家庭订报”栏目，订阅了100份晚报，赠送给烟台市的100户贫困家庭阅读，以表达他这个曾经的“小报童”对晚报的深深谢意。采访中，记者了解到，身价3亿元的张仁祖先生曾有一段鲜为人知的小报童经历。

曾经卖报3个月

“晚报一创刊时，我就当起了‘小报童\’，卖了3个月的晚报。近20年来，我也一直是晚报的铁杆粉丝。”当听到烟台福祖食品有限公司的张仁祖董事长曾经走街串巷卖过烟台晚报时，记者突然感到与这位昔日的“老同行”亲近了不少。

据张总讲，他曾经在莱阳老家从事生猪屠宰行业，1992年来烟台谋求发展，适逢烟台晚报创刊，第一期晚报一诞生，他就开始卖，一方面为了贴补家用，另一方面是借机走街串巷熟悉一下烟台，考察一下市场，这一干就是3个月。后来，他在幸福一带选址经营生猪屠宰，经过19年的发展，现成长为年销售额达5亿元的大型民营企业，张仁祖也成为身价3亿元的烟台福祖食品有限公司董事长。

经营肉食品要讲良心

“经营肉食品要讲良心。”张仁祖先生说。从1996年实行生猪定点屠宰试点，到全面实行定点屠宰，再至创立放心肉，市政府“菜篮子工程”对食品的质量要求越来越高。如何把卫生、新鲜的食品送到市民的菜篮子中，是各生产企业义不容辞的责任。

张仁祖告诉记者，经过“菜篮子工程”十余年来的扶持发展，福祖公司兢兢业业地做好了菜篮子，从饲料加工到生猪养殖、屠宰分割、冷冻冷藏、熟食制品加工、连锁销售等，严把每一个质量环节。企业以良好规范的运做，规模迅速扩大，目前主导产品生鲜猪肉在烟台市场的占有率已经达到50%以上。在获得烟台市消费者推荐产品、省级消费者满意单位以及山东省食品安全诚信单位等荣誉后，2006年又成功通过山东省工商管理局著名商标的认定。

生猪养殖基地不断扩大

据了解，近年来，福祖公司站在稳定、保障、净化肉类市场，让百姓切实吃上放心肉的战略高度，把养殖基地建设作为肉品安全和肉类市场稳定的首要环节，他们借助我国农科院校的科技平台，选择无污染、生态环境优的莱阳市谭格庄镇镇西、南岭等地，建设占地达70多万平方米的福祖畜牧养殖公司、宏大畜牧养殖公司等3处养殖场，其中福祖畜牧养殖公司被农业部确定为第一批畜禽标准化示范场。

目前，福祖公司已形成年出栏毛猪6万多头的规模，总投资1.6亿元、年出栏12万头生猪福祖畜牧养殖公司二场正在建设中。明年该公司将再投资1.6亿元，再建一处12万头猪场，将成为烟台市特大型的生猪养殖基地。

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