看树势、按产量施肥；果园种草，防涝保墒…… 好吃的水果种成记

在山东省海阳市，“村里小芳”是个响当当的农产品品牌。这个品牌的创立人张芳，经常在线直播，曾创下2小时12万元的水果销售业绩。辉煌业绩的背后有一群默默付出的果农，其核心就是张芳的丈夫——潘林海。

潘林海是盘石店镇潘家沟村人，村里几乎家家户户种大樱桃。潘林海大学毕业后和妻子张芳在青岛工作，买了房有了车。2011年，大樱桃行情特别不好，张芳开始帮家里业余卖樱桃，后来卖桃子、苹果等。2013年，他和张芳放弃年薪几十万元的工作，回到村里创业。

勤学好问，不怕苦累，六七年间，不断给别人解难题的潘林海，自己也从一个“门外汉”成为“土专家”。拉起种果树来，头头是道。

施肥不能等秋末

一般情况下，果农都在秋天采摘完果子后施基肥，为来年的果树储备养料，而潘林海则是在七八月份带果施肥——也就是果农俗称的“月子肥”。不但带果施肥，他还根据果树的负载量来计算施肥用量。“譬如，这个梨园你套了2万个袋，一个梨按六七两算，产量13000斤左右，施肥用量就按产量的8%-12%来。”潘林勇说。具体用什么肥，则根据树势、土壤酸碱度来决定，因为不同的果树对氮磷钾养分的需求比例不同。一般来说，主要是氮磷钾，还要增施有机肥，适当补充微量元素。

种草会让地更肥

除了带果施肥，潘林海还有一个办法，让果园土地更肥，那就是种草。他种的草，是鼠茅草。这种草自然倒伏匍匐生长，针叶长达60-70厘米，像在果园里铺了一层二三十厘米厚的绿毯。鼠茅草根系深达30厘米，根生密集，能保持土壤通透性，还能抑制各种杂草的生长。

“旱时能保持土壤中的水分，涝时能防止地面积水，到六七月份自然干枯，一亩地相当于施好几百斤有机肥。”潘林海笑着总结。

芋头作为晴雨表

潘林海流转了150亩地，他种了60亩樱桃，60亩桃子，30多亩秋月梨。在每个果园里，潘林勇都种了10多棵芋头，硕大的叶片挺立在鼠茅草中煞是扎眼。

胶东人爱吃芋头，但潘林勇种芋头不是为了吃。150亩果园，都是丘陵地，土薄，水也金贵，为此，潘林海把芋头作为果园的晴雨表。“它叶片稍稍有些耷拉时，我就打开喷灌开关，并且设定好时间长短。”潘林勇说。（魏新美）

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