苹果长着“剪纸脸”水果“棒糖”西瓜大, 第十四届果蔬会今天在国际博　览中心拉开帷幕，展会上稀罕景真不少

今天上午，第十四届果蔬会在烟台国际博览中心正式拉开帷幕。与以往不同，本届果蔬会采取市场化办会新模式，并严把参展商品质量关。继去年“鸽子蛋”猕猴桃、沼液瓜果之后，本届果蔬会又有哪些奇珍异果争奇斗艳？昨天上午，记者提前探班果蔬会，的确很有“料”！

YMG记者张韬通讯员吕连兴

四海果蔬同台PK，果蔬会赛“蟠桃会”

昨天上午10点，记者来到烟台国际博览中心，部分大型展台正在进行最后的装饰收尾工作，一些小型果蔬食品展位已经准备就绪，琳琅满目的各色果蔬美食摆放出来，刚上市的甘红苹果、醉香的网纹瓜、西瓜大的水果棒棒糖、妖娆的泰国榴莲酥……看得人直流口水。戴着一副眼镜、略显斯文的吴建华虽说是第一次参加果蔬会，但他对烟台市场充满信心。吴建华带来的是极富地方特色的辣妹子农家腊肉，一条条肥瘦相间的腊肉用麻绳穿好码放整齐，散发出诱人的烟熏香气。

同样是第一次来参加展会的金学勇从云南大老远跑来，带来家乡美食，也是“云南十八怪”之一的圣女果干来到现场。红色的小果干晶莹透亮，有着诱人的光泽，记者试吃了几颗，确实甘甜无比。为了吸引孩子们的目光，老金还特意准备了几十个西瓜大的水果棒棒糖，多种口味，一支才20元出头，非常拉风。

本届果蔬会不乏老面孔，龙口黄县的仲崇鸿就是其中之一，跟枣打交道的他这次特意跑到新疆进了一大批和田大枣，可谓果蔬中的极品。市场上40多元的价格，仲崇鸿只卖20元出头。仲崇鸿随意给记者抓起几个，鸽子蛋大小的枣子，一口咬下去全是肉，核小味甘。果蔬会上，所有摊位基本都提供了试吃环节，市民一圈转下来，一分钱不花，基本就饱了。

非果蔬类不能进场，本次展会门槛高

水果有了艺术味，“文化苹果”畅销欧美

除了以质量博得消费者的心，不少商家还打出了果蔬“文化牌”。在栖霞展区，形态各异的苹果摆满了展台。“今年栖霞引进了新品种‘甘红\’苹果，上市时正赶上果蔬会召开，市民有口福了。”展区负责人告诉记者，今年栖霞的口号为“苹果之都、甜美栖霞”。

展区前台，工作人员正在用几百个小苹果拼接出一个大苹果的图形，文艺范十足。“明天还有惊喜。”栖霞这次展会还带来了表皮印刻着百余种传统的剪纸图案的艺术苹果，这些苹果是在结果时，提前参照网上上百种民间剪纸工艺加以设计制造出苹果塑膜贴附在苹果上，经过太阳着色，最终在苹果表层留印下惟妙惟肖、栩栩如生的动物、人物图案。

赋予了文化创意的苹果，目前在市场上非常受欢迎，也有很多苹果直接出口欧美等国家，甚至成为皇室专用果品。今年的果蔬会，您可得一定来看看。

果蔬会是一个堪比“百老汇”的大舞台，千余个参展商都极尽所能将“明星产品”展现在市民眼前。昨日上午10点，海阳展区正在进行着最后的装饰收尾工作。

白黄瓜、留格网纹瓜、皇家红富士、海阳绿茶……一大批极富地域特色的产品摆满柜台。海阳展区负责人介绍，今年海阳市共有22家企业前来参展，产品涵盖了果蔬、绿茶、酒类、手工艺品等各个领域。其中最让人叫绝的当属黑大蒜，不仅外形奇特，就连营养成分与保健功能都比普通大蒜提高了数十倍，由此加工出的大蒜油胶囊，对心脑血管、神经系统、肠胃消化等多种疾病均有明显疗效。

①②③参展商在布展。④水果棒棒糖跟西瓜一样大。⑤参展人员展示“甜美”苹果。

04版、05版摄影：YMG记者申吉忠初阳张韬

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