春节蔬菜供应有“双保险”, 不少种植户采用“三棚四膜”技术,冬季蔬菜也能正常生长

本报讯（YMG记者刘军）去年一斤普通大葱，从田间到批发市场，再到菜篮子里，从五毛飙升到了两元。“蒜你狠”、“姜你军”等这些新词，让菜农嬉笑间透着无奈。

菜价之所以飘忽不定，很大的原因是供应量的影响。为保证严寒季节的蔬菜供应，烟台市不少蔬菜种植户采用了“三棚四膜”技术，为蔬菜生长加了上“双保险”。大棚种菜成致富法宝

昨天，海阳市大闫家镇的蔬菜种植户孙友禄正手脚麻利地收着大棚里的油菜。

尽管室外气温接近零度，大棚里却温暖如春，大棚内绿油油的西兰花、芹菜、青菜长势喜人。别小看这些塑料大棚，这可是孙友禄等村民的致富法宝。仅孙友禄这个村的蔬菜年产量就在560余吨，是烟青两地农贸市场的重要供应基地，每年都能给农户带来近120万元的收益。

与常见的农业大棚不同，孙友禄的大棚呈拱形，最高处也只1.5米，“节约成本不说，还容易保温、保湿”孙友禄告诉记者。

在另一家种植户的大棚里，尽管是隆冬季节，大棚内却很热。今年60周岁的周老汉正半蹲着给黄瓜授粉。今年他和老伴两个人种了4个大棚的茄子、黄瓜和豆角，除去了3000多元的化肥农药和塑料薄膜的支出，至少每个大棚还能赚到6000多元。“三棚四膜”为蔬菜保暖

蔬菜增收，跟当地的农民辛勤劳作是分不开的，但更离不开的是技术的支持。

“原先种两茬菜的，现在可以种三茬，经过农业专家的指点，土地利用率提高了。”一直关注海阳蔬菜大棚种植的市农技推广中心蔬菜科科长孙振军告诉记者：“开春第一季度，种一茬青菜、芹菜，5月到8月种葱、茄子、黄瓜，9月和10月种大蒜、西兰花，年底又种一茬葱和茄子，如果勤快，9月还能种一茬小白菜，一年四季都有菜出产”。

由市农技推广中心倡议的“三棚四膜”技术，在这个基地推广得非常顺利。据孙振军介绍，三棚四膜技术，主要是为了冬季保证蔬菜不受冻害，保证蔬菜生长。具体原理是大棚里面套中棚，中棚里面套小棚，三层大棚层层保温，再加上地面的一层薄膜。即使天再冷，蔬菜也有厚厚的几道保暖工序，不会挨冻。

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