从“黄土地”到“金土地” 子长县全力推进现代农业发展侧记

?●工作人员在培养室査看有无污染

?●杨家园则镇杨一村黄文亮的山地苹果喜获丰收

通讯员 王东东 穆小娟 本报记者 常青

靠天吃饭、技术落后、收入不高，这是以前子长县传统农业给人留下的印象。如今，现代农业的大力发展已让这里发生了翻天覆地的变化：一块块高标准果园坐落山间、一座座温室大棚熠熠生辉、一处处现代园区拔地而起、一个个农业项目加速推进……

近年来，子长县全面实施“大力发展现代农业”战略，不断优化和调整农业产业结构，加快转变农业发展方式，着力培育新型农业经营主体，加大科技投入力度，拉长延伸产业链条，稳定走出了一条生产方式先进、经营规模适度、市场竞争力强的现代农业发展之路。子长相继被国家命名为“中国洋芋之乡”和“中国绿色马铃薯示范县”，被列为全省优质苹果、设施蔬菜和蚕桑基地县。2017年实现农业总产值12.88亿元，增长5.2%；农民人均纯收入为10635元，农村居民人均可支配收入增长9.1%。

从“传统农业”到“设施农业”

镜头回闪到上世纪90年代。子长县杨家园则镇蜜蜂峪村村民生活十分艰辛，村里没有主导产业，村民仅靠种地维持生计，甚至有些人连温饱问题都难解决。

从2001年起，该村大力发展设施农业，陆续建起标准化大棚85座，村民人均收入也从2001年的200多元增长到了现在的8900元，蜜蜂峪村成为远近闻名的“蔬菜大棚村”。“现在全村发生了翻天覆地的变化，走上了脱贫致富的道路。2017年，仅靠大棚全村收入就近200多万元。”蜜蜂峪村党支部书记马团员说。蜜蜂峪村通过发展设施农业让传统农业华丽变身，是子长县优化和调整农业产业结构、加快转变农业发展方式的缩影。近年来，该县按照“大力发展苹果业、壮大提高棚栽业、巩固提升养殖业、做强薯类加工业”的思路，形成了以山地苹果为主导，蔬菜、畜牧、粮食、蚕桑、中药材、特色农产品加工、休闲观光、民间艺术等为补充的农业发展格局，促进一二三产业融合发展。并立足资源特色，发挥地理优势，突出农民主体地位，增强政策引导作用，全方位做大做强山地苹果长效产业。目前，全县苹果栽植面积24.3万亩，总产2.8万吨。

同时，全县蔬菜面积发展到3.25万亩，总产13万吨。牲畜存栏为60.7万头（只、羽），出栏59万头（只、羽），肉类总产量1.65万吨、禽蛋产量0.41万吨、奶产量850吨。全县粮食播种面积38万亩，产量7.8万吨。优质桑园发展到5.77万亩，年养蚕1万张。中药材种植面积突破3.6万亩。建成全国“一村一品”示范村1个、省级“一村一品”示范村16个、市级“一村一品”示范村36个。

从“单打独斗”到“抱团取暖”

初冬时节，正值陕北手工粉条上市时，记者在子长县栾家坪便民服务中心十里铺副食品加工合作社看到，手工粉条供不应求，前来订货的人络绎不绝，合作社成员个个喜笑颜开。“成立合作社一方面实现了传统到现代的标准化生产，另一方面也降低了成本，减少了风险，最关键的是可以在市场上找到稳定销路。”合作社理事长贾向阳说。如今，十里铺的手工粉条知名度打出去了，2017年合作社共收入20万元，带动了46户村民实现增收。

子长县针对分散经营规模小的农户，积极引导他们“抱团取暖”，成立专业合作社，实现产业由小变大、由大到强。像十里铺副食品加工合作社这样的农民专业合作社共注册了400多家，产业涉及果蔬、畜牧、杂粮、食用菌、种植、园林、林业、农机等多个领域，专业合作社成员2600个。该县有效整合各类资源，将分散的土地连成片，把分散的农民抱成团，把分散的资金捆绑在一起，形成了“合作社+基地+农户”的经营模式，为农民提供产前、产中、产后一条龙服务，产业大户积极延伸产业链条，走农产品种植、加工、营销一条龙的路子。

涧峪岔镇高台便民服务中心通过招商引进子长炬丰农业科技开发有限公司，在赵角村建起了760亩的小杂粮种植基地，成立富民、好婆姨等9个专业合作社，按照“公司+基地+合作社+农户”的合作模式，与该中心在家农户签订收购合同，形成了“种植、加工、研发、销售”产、供、销于一体的小杂粮生产服务体系。“这些地还是村民在种，炬丰公司免费提供种子和有机肥，到了收获季节，公司按每公斤比市场价高5毛的价格从农户手里收购。”高台便民服务中心主任冯建平说，“2017年炬丰公司共收购小米14万斤，其中8万斤已经以礼盒形式销往重庆、西安等地，农户依靠种地增收完全没有问题。”

据子长县农业局局长魏涛介绍，除成立专业合作社外，子长县还培育47家龙头企业、125个家庭农场等新型经营主体，增强农民在用工、用地、种植和产品价格方面的市场竞争力，带动了农业产业发展，成为农民增收致富最突出的经济增长点。

从“看天吃饭”到“知天而作”

只需坐在电脑前可随时掌握温室大棚内作物的生长信息，或是下载手机APP，就算人在外地，也能远程进行灌溉、温度调节等操控，省时、省力又便捷。这得益于子长县在杨家园则现代农业示范园区安装的物联网管理平台。据现代农业示范园区工作人员介绍，通过这个系统可以实时传送农作物生长环境参数至大数据中心，再经过人工智能和专家诊断，就可以实现精准施肥用药、土壤质量监测、病虫害防治。大大减轻了农民劳动强度，农业生产更加高效，真正实现了从“靠天吃饭”到“知天而作”。与此同时，通过物联网还可以提升农业生产、管理、交易、物流等各环节的智能化程度，实现环境可测、生产可控、质量可溯。

子长县素有“中国洋芋之乡”之称。为提高马铃薯种植的科技含量，该县不断加大投入，加大与高校、科研院所的合作，通过马铃薯脱毒良种的引进、繁育、推广和新品种、新技术的试验示范，填补了延安市不能生产试管苗和原原种的空白，实现了马铃薯产业由量的扩张向质的提升转变。目前，已先后有3个马铃薯新品种在该县成功选育并推广，累计推广面积23万亩，为农民增加收入5.3亿多元。

子长县积极实施科技兴农战略，加快推进农业科技创新，加速农业科技引进研发、试验示范和推广应用步伐，在全县建立8个省、市级现代农业园区。同时，大力推进农业机械化生产，机械化水平全面提升，全县共有农机具35142万台件，主要农作物耕种收机械化率达56.8%。

从“单一生产”到“多元发展”

来到子长县瓦窑堡街道南家庄村新建选果线厂房，栾家坪便民服务中心各个村组的果农正在技术工人指导下进行流水作业。一个个色泽红润、大小匀称的苹果经过清洗、风干、分拣后从分拣口出来，通过分级装箱，最后走向市场。

今年，陕西果业集团子长有限公司投资4.0智能选果线3条，该选果线依靠先进的光电分析，可以对分选县上苹果的品相、重量、大小以及含糖浓度进行检测分析、分级、分选。果农通过对分选的苹果仔细筛选、按照品质分级装箱，提高苹果分选能力，降低分选成本，增加苹果产业附加值，真正达到产业增效，果农增收的目的。

子长县通过加快推进以苹果为主的特色农业产业后整理工作，切实把农产品分拣、包装、加工、冷藏、运输、品牌营销、售后服务等环节做实做好，不断延长延伸产业链，提高农产品附加值，拓宽产业空间，实现农产品由单一产业转向多元化发展。

用桑叶制生态桑叶茶，用蚕丝加工蚕丝被，用蚕沙做保健枕头，用蚕蛹做食品，用桑枝制食用菌……蚕桑产业的延伸链，让子长桑蚕产业破“茧”而出，在蚕桑资源的综合开发利用上取得了新的进展。2018年共收购蚕茧54吨，生产蚕丝被1500块、生态桑叶茶2吨，实现产值778万元，蚕桑体系建设已从传统型向现代型转变。

除了蚕桑业，余家坪镇还把蘑菇从“盘中餐”变为“盆中景”，一盆可以卖到好几百元甚至上千元；马家砭镇将蜂蜜产业做出蜂王浆、蜂蜜、花粉、蜂蜡、蜂胶等各类产品；瓦窑堡街道的豆制品厂，豆浆、豆腐干、豆腐皮、酱油等豆制产品琳琅满目……

目前，9家企业、合作社被授权使用“洛川苹果”品牌，7家企业、合作社被授权使用“延安苹果”品牌，44个特色产品商标成功注册。子长县还打响了“子长洋芋”“子长粉条”“子长蚕桑”“新寨河油桃”等地域特色品牌，不断扩大市场影响力和占有率。

从“传统农业”到“设施农业”，从“单打独斗”到“知天而作”，从“看天吃饭”到“知天而作”，从“单一生产”到“多元发展”，子长正沿着规模化、产业化、科技化、品牌化经营的路子，开启现代农业新征程……

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