给您的除夕添道特别的“菜” 子长版“年夜饭”将亮相延安春晚

本报讯（通讯员何洋记者王婷）年关将至，年味也渐渐浓了起来，一些家庭已经开始准备“年夜饭”了。1月26日，子长县马家砭镇赵家崖堤村的吴大爷家迎来了一群特殊的“客人”——延安电视台春晚摄制组，他们将向全市人民呈现子长人的“年夜

饭”，也将给您的除夕添道特别的“菜”。

摄制组一行来到吴大爷家时，吴大爷一家正忙前忙后，蒸年糕、炸油馍馍、做八碗……一派热闹景象。摄制组一行也不由得加入其中，一边做，一边尝，一边拍，现场体验并录制了年夜

饭和特色小吃的制作全过程。

据了解，今年延安春晚将推出“最美延安年”、“最美延安景”、“最美延安人”，而其中“最美延安年”主要通过“吃”来展现延安人的年俗。

参与此次录制、体验活动的延安交通广播主播赵晶告诉记者：“子长美

食名震四方，子长年夜饭在陕北地区极具代表性而且特色鲜明，这是选择在子长拍摄年夜饭的原因。通过这次的年俗体验活动，能够深深感觉到我们陕北这种‘吃\’文化的博大精深。每一种‘吃\’法的背后，都蕴藏着很深的文化底蕴。”

延安电视台春晚摄制组正在拍摄吴大爷家做“年夜饭”的场景

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