本报讯(杨勇记者高瑞)7月2日,子长县公安局经过深入调查,成功破获两起使用工业松香加工“猪头肉”脱毛的案件,两个非法加工作坊被依法取缔。
6月份以来,子长县公安局杨家园则派出所根据群众举报,对县城内各熟食摊点进行了摸排,确认市场上部分熟食摊点使用工业松香给“猪头肉”脱毛,但窝点比较隐蔽,具体位置难以确定。
为了尽早侦破案件,杨家园则派出所抽调专门警力,到屠宰厂门口守候,确定了两家加工窝点的具体位置和嫌疑人的活动规律。7月2日早上,杨家园则派出所出动全部警力,分成两个行动小队对之前锁定的两家熟食加工作坊,进行突击检查,当场抓获正在用工业松香加工猪头肉的犯罪嫌疑人袁某、张某,查获非法使用的固体工业松香22斤,扣押已加工猪头、猪蹄、猪肘815斤,工业用盐96斤,反复加热使用的液体状工业松香两大锅。经审讯,嫌疑人对犯罪事实供认不讳。
据了解,工业松香含有铅等重金属和有毒化合物,在高温下反复加热脱毛,会进入家禽因受热而扩张的毛孔内。长期食用工业松香脱毛的猪肉,会对人体肝脏和肾脏造成损伤。
目前,嫌疑人袁某、张某已被依法刑事拘留,案件还在进一步审理中。
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