小蜜蜂酿就富民产业 周展辉乔盼盼

“老板，来2斤蜂蜜”，还未进入养殖场，就传来买蜜者的声音。

在子长县马家砭镇白王贵的养蜂场里，慕名前来买蜂蜜的人可真不少。白王贵在上世纪80年代建起了养殖场，从最初养羊到养蜂，他将自己最终的选择放在了养殖中蜂上，而且规模越来越大，现如今养殖204箱意蜂和中蜂。“我养蜂28年来，练就了一双识辨蜂蜜品种的‘火眼金睛\’。”白王贵兴致勃勃地向笔者介绍起他家的蜂蜜来，“槐花蜜质地浓稠、不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜美、芳香适口，有清热补中、解毒润燥之功效。枣花蜜蜜汁透明或略浊、有光泽，质地粘稠，不易结晶，气味浊香，有浓郁的枣花香味，甜香可口，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝。”谈到蜂蜜，他总是十分健谈。

当笔者询问起养殖效益时，他的脸上更是洋溢着满足的笑容，他说：“我养殖204箱蜂，产蜜就达到3到4吨，毛利润10万元左右，除去人工费等纯收入就是8万元，加之政府大力支持这项产业，每箱补助60元，经济效益可观。”白王贵家的蜂蜜以无任何添加剂、绿色有机而赢得了大众的喜爱，回头客很多。

养蜂业是一项“空中产业”，投资少、见效快、收益高、风险小，是立竿见影的致富好项目，也是一项环保增收的好产业。目前，子长县大部分蜂农加入县养蜂协会，并引入“合作社+蜂农”模式，成立了白王贵养殖专业合作社，合作社按照产品统一标准、统一收购、统一销售进行经营运作，会员“抱团”式闯市场，增强了抗市场风险能力。

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