子长食物中毒主要肇事食物为大肉 中毒人员全部痊愈出院庙会2位主要负责人被刑事拘留

本报讯（王海清）6月15日，子长县石家湾中心社区一庙会发生一起食物中毒事件。该县迅速行动起来，全力做好救治工作，认真调查事件原因，通过三天三夜的联动工作，涉及疑似中毒人员全部痊愈出院，事件原因也基本查清。

据调查，该庙会集体会餐前未上报当地中心社区登记备案，其所烹调加工案台上放置熟食品，无防蝇、防尘、防鼠设施，生熟容器混用。6月18日，省疾控中心检测报告显示，此次群体性细菌性食物中毒主要肇事食物为大肉，因为

大肉煮熟后常温放置时间太长，加之天气炎热，污染细菌后快速繁殖，达到致人中毒数量。调查中，对庙会组织者、村干部和接触食物者进行了谈话，并以涉嫌重大群众性安全事故罪，对庙会2位主要负责人采取了刑事拘留。

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