家有莲子 新鲜味美

“大家来尝尝我家地里的莲子，味美新鲜又好吃。”8月8日，站在自己荷花种植田里的刘永耀笑着说。

刘永耀是延川县文安驿镇依洛河村人，曾经是一名教师，退休后回到家乡参与村子建设。去年，他利用本村荒废盐碱地试种荷花成功，将荒地变良田。同时成立了耀丰种养合作社，吸纳本村贫困户一同发展观光农业，利用荷花的观赏、食用和药用价值，带动村民致富。刘永耀说，明年他还想扩大规模，把荷花种植田增加到百亩。 （通讯员 赵力 摄）

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