如何过个健康欢乐年？

新年将至，年味渐浓，大家都开始计划着守岁、聚餐、打牌、搓麻，在轻松快乐中欢度春节……而从除夕之夜开始大正月里几乎每天，都是沉浸在各种欢聚、各色美食、各路酒水的欢乐中。但是睡眠习惯、饮食规律一旦被打乱很容易引发“三高”、肥胖等健康问题。

那么，我们如何保障节日期间的健康生活，避免一系列的“节日综合征”，度过一个健康、欢乐、祥和的新春佳节呢？为此，我们采访了延安市人民医院疼痛康复科主任、骨科主任医师王忻。

饮食有度 健康常有

春节期间，最重要的一件事就是——吃吃吃，大家在享受丰盛美食之余，可能也会有些幸福的烦恼，一见到美食就克制不住自己的食欲，恨不得自己能有两张嘴。经常吃到揉着肚子、扶着腰、打着饱嗝……这是不是过年的你？我们经常听到“吃饱了撑的”这句话，虽然有玩笑的成分在里面，但背后隐藏着很多的健康危机！

春节应该如何科学健康饮食？王忻说，春节期间饮食应注意控盐控油控糖、限制烟酒零食，可减少肥胖、高血糖、高血脂等疾病的发生，多吃粗粮、蔬菜、水果和坚果。切忌暴饮暴食，不仅会给肠胃带来负担，还会造成肥胖。为此，他提出四点建议：

一是肉类选择有讲究。肉类是春节必备的“硬菜”，选择和食用肉类，更应注意种类和食用量。

鱼虾类脂肪含量低，且含有较多不饱和脂肪酸（有益脂肪酸）；禽类脂肪含量也较低，其脂肪酸组成也优于畜类脂肪；应该优先选择。至于畜类，应该选择畜类瘦肉，脂肪含量低，尤其要控制肥肉的摄入。

建议肉类选择标准：鱼虾类>禽类>畜类。另外，成人每日推荐摄入的禽畜肉和鱼虾均为一两左右，摄入过多肉类，易造成代谢负担甚至导致高尿酸、痛风等症状。

二是果蔬新鲜又多彩。蔬菜、水果也是节日必备，但事实上，我国居民蔬菜摄入量逐年下降，水果摄入量仍处于较低水平。节日期间，应注意调整膳食结构，多增加蔬果的摄入。成人每日推荐摄入水果半斤左右，摄入蔬菜一斤左右，且种类越多越好。

三是谷物为主粗细配。过年期间，很多人很少吃主食，认为可以减少热量摄入。但其实不然，由于代偿心理作祟，少吃主食后会不知不觉吃了很多其他食物代替，热量其实反而不低。

健康的膳食结构从来离不开主食，节日期间，应当注重谷类、杂豆、薯类食物的摄入。成人每日推荐摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g。与精制谷物相比，全谷物含有谷物全部的天然营养成分，如膳食纤维、B族维生素等，对健康更有利，例如糙米、燕麦等。

四是坚果好吃别过量。坚果作为佐餐或零食是非常好的节日食品。其含有多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素，适量食用有益健康。坚果属于高能量食物，推荐每天摄入10克左右为宜，如摄入超量，应注意控制总能量摄入。最好选用原味的坚果，因为加工过程中通常会带入较多的盐、糖和油脂，选购时应注意阅读营养标签。

规律作息 适度运动

春节期间，生物钟紊乱是很多人肥胖发生的根本原因之一。规律的作息（熬夜之后，记得利用空闲时间补觉）、适量的运动不仅可以帮助消耗多余的脂肪还可以预防“节后综合征”——工作提不起劲、身体不适的种种表现。这里有几个居家有氧瘦身操，让您在家轻松减脂。（餐后休息一到两小时开始）。

双脚前后成弓步跨开，后膝盖微微弯曲，用前脚掌着地。上身挺直，双手拿着哑铃，自然下垂。然后臀部下沉，双腿受到力后下压，前腿的膝盖不要超前于脚趾，大腿与小腿成90度，后退膝盖尽量下压但不着地，上身保持自然挺直。

双腿分开至与肩同宽站立，脚掌向外，双腿挺直，收腹挺胸。双臂弯曲，将雨伞平举于与肩同高的位置。保持上身的姿势，双膝开始向前弯曲，上身往下沉，直到大腿与地面平行。

双腿打开，稍稍比肩宽5-10厘米，脚掌向外成“八”字，双臂自然垂下并双手握拳。臀部开始做坐下的姿势，大腿与地面平行，上身保持挺直的姿势。

打开双腿，上身挺直，双臂伸直，从后分别握住长柄雨伞的顶端和末端。然后双膝向外弯曲，脚掌向外，大腿与地面平行，双手保持从后握伞的姿势，靠于臀部与腰部之间。

双腿张开站立，左右脚掌向前方，并连成一条直线，双手分别抱住左右腿的大腿下侧。双手向上提拉大腿根部的肌肉。

双腿张开，脚掌向外，全身挺直，肩部放松下垂，双臂弯曲叉腰。臀部下沉，双膝弯曲起来，大腿与地面平行，上身保持挺直，肩部注意不要施力。

王忻提醒大家，想要健康过大年，“六防”必须记心间——“防过饱、防过量（饮食、烟酒、零食等）、防劳累、防熬夜、防激动、防意外”。最后预祝大家过一个健康欢乐年。

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