小鬼当家！ 学生变身“大厨”学做菜

邵文博在切土豆丝

孙明佐在搅拌鸡蛋

高子语的大烩菜

张艺龄的凉拌黄瓜

寒假来了，年也近了，朋友圈突然刮起一股“美食风”。这是清华附中延安学校小学部三年级学生的家务打卡时间，孩子们亲手制作了各色菜肴，经过爸爸妈妈的微信朋友圈晒出来，引来一波点赞和鼓励。

早晨刚起床，三（3）班的孙明佐就缠着妈妈要学做饭，一直到中午，妈妈终于教他做了一份西红柿炒鸡蛋。只见孙明佐像模像样地围上围裙，听妈妈讲了一遍做菜的过程和应该注意的事项，便急不可待地拿起菜刀开始切西红柿。平时看妈妈切菜很轻松，不知为什么西红柿在他的刀下那么“调皮”，总是滚来滚去。切个菜都不容易，更别说点火开炒了。孙明佐手忙脚乱，小脸通红，额头上满是汗珠，但心里充满了期待。妈妈在旁边指导他，一会儿需要加盐，一会需要放葱，一会儿又要快速翻炒，一番操作下来累得孙明佐满头大汗，不过总算一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。

三（5）班的邵文博学做的是炒土豆丝。他在妈妈的指导下，拿起削皮刀认真地把土豆皮削干净，再小心翼翼地先把土豆切成片，再切成丝。起锅烧油，放葱花、辣椒等炒出香味，然后放入土豆丝，翻炒至土豆丝熟了后，再把盐和味精放进去，就这样，一盘香喷喷的炒土豆丝就做好了。自己做的土豆丝，邵文博吃得很香，他说虽然味道不太好，但是自己亲手做的，感觉格外有意思。

三（3）班的高子语做的是陕北特色鲜香大烩菜，三（5）班张艺龄做的是蒜泥拌黄瓜，还有的孩子包饺子、炸鸡排、煎鸡蛋、炒洋芋擦擦……孩子们一个个变身“大厨”，不仅自己学着做菜，还让爸爸妈妈把做菜过程拍下来，配以美妙的解说文字，为成长留下珍贵的纪念。（记者 贺卓）

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