本报讯(记者 高垠)马上就到端午节了,市民的餐桌上少不了又香又甜的粽子。延安市市场监管人员及时组织开展检查和抽检行动,确保市民舌尖上的安全。
6月8日,记者跟随宝塔区市场监督管理局的执法人员,对中心街、双拥大道等地的超市进行了检查。检查中,执法人员仔细核对预包装粽子的食品检验报告、原材料的索证索票是否齐全、散装粽子生产过程是否符合卫生要求等多个方面。经检查发现,个别商家的预包装粽子食品检验报告批次信息不全等问题,执法人员现场要求商家立即整改。
记者了解到,6月1日以来,全市各县(市、区)市场监管部门针对市场上的各类成品粽子及其原材料开展专项检查行动,对于发现的问题及时消除,确保食品安全。执法人员还在市场中随机抽取了20个批次的成品粽子以及原材料进行检验。
宝塔区市场监督管理局食品流通安全监管科科长闫彩霞提醒广大消费者,在端午节选购粽子等食品时,需前往正规食品经营店进行购买并保存好购物凭证,看清食品生产日期、保质期及生产企业等相关信息,对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签标示方式保存、食用。
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