本报讯(记者 孙艳艳 杨亮 郭子仪)“像卤牛肉这类散装食品,什么时间生产的,哪个厂家生产的,都得清楚写在标签上,告知顾客。”1月27日,在新区一家超市里,延安市市场监督管理局的工作人员提醒商户说。他们正在对超市里的卤制牛肉、瓜子、肉皮冻等散装和预包装食品进行抽样检测,同时就产地及食品来源进行调查。
随着春节的临近和严峻的疫情防控形势,市市场监督管理局开展了春节食品安全专项监督抽检,排查消除食品安全隐患。
据了解,此次专项监督抽检自1月14日启动,截至3月31日,主要针对批发市场、商场超市、大中型餐饮服务单位和农村集市等春节期间市民关注度高、消费量大的年茶饭、炒货和蔬菜水果等食品进行随机抽样检测,预计抽检1068批次。
该局副局长陈彦表示,此次将对抽检中发现的不合格食品从严查处,确保全市春节期间食品安全,让全市人民群众度过一个安全、放心的春节。
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