搭乘“苹果后整理”东风 做优做强延安苹果产业 专访陕西省延安市宝塔区果业局局长苗峰

?延安市宝塔区果业局局长苗峰接受采访

农业科技报社记者 刘欣 张小雄 王朝阳 实习记者 郭媛媛

2018年陕西省提出了发展以千亿级苹果产业为重点的果业。近年来，延安市宝塔区提出“优势在山坡，致富靠苹果”的口号，全力打造山地苹果第一强区。全区以促进果业增效、果农增收为核心，不断开拓绿色肥源，稳步提升果品质量，扎实推进山地苹果产业转型升级、提质增效。

7月12日，农业科技报陕西千亿级苹果产业采访团专访延安市宝塔区果业局局长苗峰，了解了宝塔区的苹果产业发展状况。

问：苗局长，您好，大家都知道，咱们延安市宝塔区是山地苹果产业发展的优生区之一，那么，该产业发展的基本情况是怎样的？

苗峰:我们宝塔区现有苹果面积49.6万亩，涉及到18个乡镇，其中有苹果专业乡镇3个，获得市级省级以上乡镇，涉及到的农户是2.68万户，涉及到的果农是12.6万人，苹果这几年的收入占到农业收入的65%，果农人均收入历年来收入据不完全统计超过万元。宝塔区目前建成选果线5条，有冷藏库3.2万吨，有深加工果汁厂1座。

问：2017年延安市政府提出苹果产业后整理，宝塔区是如何做的，都取得了哪些成效？

苗峰:苹果产业后整理是苹果产业的一次革命，市委市政府出台这项政策以后，宝塔区委区政府高度重视，积极响应，在后整理上我们重点做了这几方面的工作，一是在基础设施后整理上，加大工作力度，加大投入，特别是近两年新上选果线5条，新增冷气库2.5万吨，在全国各地新建直销店20个，建苹果集散市场5处，这些基础设施建设为苹果产业后整理打下坚实基础。二是在后整理上，把选果线建好后，宝塔区充分发挥后整理的作用，在作用发挥上组建“N+1”，1是突出效益，把选果线和手工选果做对比，效益很明显；N是我们要多家联盟，让果农、企业、合作社等都参与到苹果后整理中，采取系列措施，提高老百姓的收入。三是在选果线后整理上，加强政府的支持力度，出台多项优惠政策，对贫困户免费上选果线，对客商储藏苹果、上线选果给予适当的补助，让选果线能充分发挥作用。

问：请问宝塔区在山地苹果产业发展提质增效中采取了哪些措施？

苗峰:宝塔区在苹果产业提质增效中主要做了两方面的工作，在幼园建设中，总结了七个移植栽培技术，通过这些技术的推广和应用，已经实现了三年挂果四年丰产，让果农能够及早的收益，让老百姓看到希望，让基层干部有了发展苹果产业的信心。在挂果园、盛果园、老果园转型升级和提质增效中，宝塔区以绿色基地的创建为基础，通过系列举措带动我们的果园向更深的层次、更高的水平发展，特别是在土壤的改良、有机肥料使用、技术推广上重点突出八项管理技术，通过一系列的措施，促进转型升级和提质增效，果农在原有苹果生产的基础上，有了更多收入。

问：根据目前苹果产业的发展，宝塔区对下一步发展有哪些谋划？

苗峰：首先在生产上宝塔区还有差距，在新品种的引进、苗木的繁育等方面采取“走出去引进来”的办法，向先进县区学习，助力宝塔区苹果产业能上更高的层次。在后整理方面，宝塔区起步不久，下一步我们要建设后整理产业园区，在产业园里面把苹果的深加工等推进建设，带动后整理的发展；其次在营销方面，区上的绿色基地县创建成功后，将进一步提升苹果的知名度，将我们的苹果送到世界各国人的手中。最后在后整理方面，宝塔区还出台些补助政策，特别是对电商、快递、二维码溯源等方面拿出一部分资金，让这些企业参与到我们的后整理上，让我们的苹果“论斤卖”变为“论个卖”，将苹果效益最大化。

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