柿子红枝头

火晶柿子索云峰/摄

◎秦延安

秋天立起门户之后，田野渐渐空了。硬朗的风，让沟旁崖畔的柿子树换上了火红的衣装。就连雨都产生了嫉妒，不免嘀嘀咕咕，禁不住絮叨的柿树叶便纷纷飘落。日渐消瘦中，柿树上一个个圆润的果实脱颖而出。那如灯笼似的果子，张灯结彩般，显山露水，分外耀眼。

不管是黄土高坡，沙石之地，还是塄坎之巅，悬崖之畔，抗寒耐旱耐瘠薄的脾性，让柿子树如乡间的野草，随遇而安。不管是房前屋后，还是山沟野洼，它们都透露出顽强的生命力和昂扬向上的劲头。也许那些柿树无人经管，凄风苦雨，自然而生，但这并不影响它的生长。也许它长得并不高大，甚至歪歪扭扭，但这并不影响它的开花结果。春天抽叶吐芽，夏天开花育果，秋天硕果累累，远远看去，红彤彤，亮晶晶，让人馋涎欲滴。

记得在故乡的老宅，爷爷在屋前院后栽有六棵柿子树，既有鸡心柿子，又有牛心柿子，父亲与叔父分家时，各占一边，刚好一家三棵柿树。柿子树年年开花，老屋的人丁如树上的果子般日益兴旺，十多口人将两间小院挤得满满当当。我十多岁时，父亲将老宅留给了叔父，携着一家人，在村头的一处荒地上新建屋舍。虽然屋子宽敞了，但院前屋后没有一棵树。于是，父亲插上了杨树，种上了槐树，并从老屋请来了一棵小柿子树，寄寓我们像这些树木一样，早日成长起来。虽然移植时用心尽力，施了很多肥，但春天的雨声并没有唤醒柿子树的睡眠。看着那干枯的树桩，当时我以为，柿子树不服水土，故土难离。直到多年以后我才知道，柿子树只能嫁接不能移栽。

没有柿子树的院落，单调无味。每逢秋季，看着别人家院落，一个个柿子相互拥挤，连树枝都被压弯的情景，我的心里就像有条毛毛虫似的痒痒。虽然每一年，也可以去老宅里爬树摘柿子，但总有种寄人篱下的感觉。

远在另一个村子的姑姑家，有许多柿子树，并以火晶柿子居多。相比其它品种的柿子，火晶柿子只能熟透放软了才能吃。每年秋收之后，落光叶子的树上，高高低低，满是火晶柿子，非常耀眼。一进姑姑家，姑姑就揣出一盘火晶柿子，让我们吃。剥去薄薄的外皮，果肉在阳光下闪着细碎的光，轻咬一口，细腻而又润滑，分外香甜。正如北宋诗人张仲殊写的那样：“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”仅吃饱肚皮还不算，临走时，姑姑还会让我带一篮柿子回家。当时年少不知，这一篮柿子凝结着多少关爱与香甜。只知姑姑家有的是柿子，可以尽饱吃，一直从深秋吃到春节。摔坏的柿子，便会被姑姑发酵做成醋，于是家里便终年有吃不完的柿子醋。酸醋凝结着柿子的甘甜素雅，进入到饭菜中，就连饭菜也受到了渲染，透着一种浓浓的清香。

我原以为这种柿香，一直会伴随着我。可是当我像父亲期望的那样一往无前，越漂越远时，我才发现那些曾经没上心的幸福其实并不是永远享有的。当父亲和姑姑像那些血红的柿叶融入泥土时，我才知道，自己再也看不到那些熟悉的身影，再也吃不上那一口香甜的柿子了。而老宅的柿树也因为翻修房子早已销声匿迹，让我彻底没了念想。

每逢秋季，我总爱找个晴好的日子，去乡野里走走，就为看那些红在枝头的柿子。虽然很容易吃得到，可我却再也吃不出当年的味道了，而那一种甘甜只能永远藏在记忆中。

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