羊肚菌种下去 新希望冒出来

本报讯（记者 刘卓 通讯员 王文斌）近日，在洛川县槐柏镇武石村羊肚菌基地，记者见到第一书记薛延峰正组织群众拆封、搅拌、播撒刚购买回来的羊肚菌菌种。这些菌种，是来年农民增收的新希望。

2019年，为解决村里产业单一、川道土地闲置等问题，薛延峰通过考察发现羊肚菌适合在当地种植，经济效益也非常可观，于是他多次召开动员会，组织群众将村里闲置土地作为羊肚菌试验田，探索培育增收产业。通过一年的试验，羊肚菌种植非常成功，经济效益明显。

据了解，羊肚菌作为高档珍稀食用菌品种之一，味道极其鲜美，一直以野生为主，产量很少，近几年才开始规模化试验养殖。按照目前的市场价，1斤新鲜的羊肚菌价格在140元左右，而干货则达到上千元。“正因为有如此好的市场行情，村里2019年投资的20个大棚成本已经全部收回，入股村民也得到了分红。”薛延峰说，“羊肚菌经济效益高，又和果园的劳作不冲突，让群众农闲时有活干也有钱挣。所以今年我们决定加大投资规模，进一步引导村民种植羊肚菌，让村民都能受益。”

“羊肚菌这个产业非常好，我去年在基地入了1万元的股，不仅收回成本，还有了分红，今年我专门承包了8亩土地，决定自己独资发展羊肚菌，为家庭收入再加一把力。”可观的收入让村民贺红斌更加坚定了发展产业的信心。

看到群众致富的干劲十足，薛延峰心里十分高兴。“下一步，我们将继续壮大羊肚菌发展规模，打造武石村羊肚菌这个品牌，引导种植户学习烘焙技术，进一步增加羊肚菌加工产业链，增加经济附加值，让羊肚菌成为群众拓宽增收渠道的‘发财菌’。”他信心满满地说。

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