让果农更富 让果乡更美 洛川县积极探索苹果产业高质量发展道路

?●技术人员现场手把手进行指导

?●谷咀村村民在果园劳作

通讯员 雷蕾 冯妮娜 本报记者 朱佳雨

洛川县64万亩耕地，苹果种植面积达53万多亩。到2020年，洛川苹果总产量达95万吨，综合产值将突破百亿元。

这一系列的数字背后，潜藏着巨大隐患——苹果种植面积不断扩大，果树老化问题日益突出，市场对果品品质需求不断提升。而这一隐患引起洛川县委、县政府的高度重视。洛川县委书记王明智，副书记、县长张继东多次和果业部门商讨、下乡调研，想办法，谋出路。

功夫不负有心人。3月16日，中国共产党洛川县第十七届委员会第九次全体会议上，审议通过了《中共洛川县委、洛川县人民政府关于贯彻新发展理念推进苹果产业高质量发展的意见》。为此，洛川县在前生产和后整理方面将同时发力，通过全面推进新品种、新技术、新模式、新主体、新装备的发展思路，打破传统经营理念，强化老园改造提升，融合发展相关产业，全面提升果品产量质量和后整理装备水平，实现前生产增产提质，后整理增值增效，推动洛川苹果产业高质量发展。

“矮化密植”成为果业发展新方向

洛川作为老果区，目前正处在转型发展、结构调整和现代果业建设的历史交汇期，要提升果品质量、品牌价值，促进效益发挥，使苹果产业发展水平和核心竞争力得到有力提升，就必须倒逼生产进行标准化管理，形成全产业链互动升级。

2018年，洛川县开始大力推行种植矮化密植园，“苹果第一村”阿寺村的果农成为了第一个“试水的人”。

“把老果园挖了？纯粹是胡说！”阿寺村果农李鹏飞感到不可思议。

和李鹏飞一样，同村98%的人也持同样的反对态度。只要村干部开会提起挖果园，瞬间能干起架来！

他们的担心不无道理，重新种植苹果，投入大、见效慢，还要花时间和精力管理，意味着前几年基本是只砸钱不见利的，这让老百姓靠什么吃饭。

为了抢抓有利机会，得到群众的认可和支持，镇村党支部多次组织党员干部进行商讨，并带着村民外出参观学习。

“当得知一亩苹果的毛收入比以前高几倍时，参观学习的村民开始动摇了，尝试建新园种新果。”永乡镇党委书记李新锁回忆说。

可是，高标准的矮化密植园需要高额的投资成本，这无疑又成了摆在村民面前的一道难题，怎么办呢？

就在这时，洛川县委、县政府及时解决了这一难题，只要果农愿意，免费提供竹竿、立架，果农出资购买树苗。

一场如火如荼的农事更新开始了……

春天到了，李鹏飞的果树已经抽出了新芽，他那颗悬着的心终于落下了。

“以前对矮化密植不是很认同，不愿意尝试。出去学习以后，我的思想观念也改变了，就希望种好苹果卖高价钱。”李鹏飞说，“相比传统乔化果树，新品种矮砧苹果，果树成型早、结果早、丰产早，产量也较以前高出好几倍，结出的果子却又大又多，3年可挂果。”

更让李鹏飞高兴的是，高纺锤树形节省了近80%土地，为以后实现水肥一体化和机械化作业打下了基础，这样就可以在管理中减轻劳动强度，提高劳动效率了。

阿寺村的矮化密植园只是全县老园改造升级的一个缩影。近年来，随着果园老龄化问题日益凸显，残园、败园、老园的现象越来越多，阻碍了洛川苹果提质增效，以矮化密植栽培模式作为转型升级成为了新的切入点，无疑在很大程度上推动了苹果产业高质量发展。

目前，全县矮化密植果园达到乡镇全覆盖，种植面积累计达到7.2万亩。预计在2020年底，全县高标准建成矮化密植园万亩。

打破“我的土地我做主”的经营理念

农业生产效率低下、优果率低、物资采购和机械运作成本高……

摆在眼前的事实是分散经营的模式已经不能适应新的建园标准。可是，打造高标准的矮化密植园，对于自然条件、管理技术、栽培条件都有较高的要求，仅靠单打独斗，规模做不大，难以抵御市场风险，能够发家致富的有几个？那么，苹果产业发展的出路在哪里？农民的经营理念需要怎样提升？

2019年，洛川县苹果产业改造升级的脚步加快，洛川县凤栖街道办谷咀村作为县城周边的优质产区，挖改老园、打造标准矮化密植新建园成为必然趋势。

凤栖街道办、谷咀村两级领导干部带着果农经过多次走访调研，决定打破以往“分田到户”的经营模式，开始整合土地，规模化经营，融合家家户户地界间的“分水岭”，既避免土地浪费，又减少民事纠纷。

记者了解到，谷咀村有73户243亩土地参与了这种经营方式，在苹果种植前期进行统一规划设计，中期统一灌溉、防治病虫害，后期统一协调对接市场，分片区对果园进行实时管理，每个区域都有各自的主管，指导农户在适宜集约化经营时进行农事耕作。同时，在疏花疏果、套袋采摘等适宜单家独户劳作的时节，则由自己单独经营。

“以前零散的土地，不方便灌溉和大型农机具工作。现在，建设高标准农田，重新调整划块，配套灌溉设施，可以更好地推进农业机械化。”村民党永安指着石杆上自己的名字说，“从这里开始是我的果树，一亩地可以栽植101棵果树，我亩地就有700多棵果树，加上打破地界后，我还能多种几棵树哩！”

谷咀村党支部书记党选民接着解释道，他们把这种果树栽植方式叫作“以株代亩”，不再通过传统的亩数来划分到户，而是通过具体的果树株数来代替亩数，这离不开农民经营理念的转变和村集体作用的发挥。

走进这一片园子，随处可见果农们忙碌的身影，一片热闹的农忙景象随即呈现。谈起这种“互助合作、统分结合”的经营模式，党选民高兴得合不拢嘴，给记者细数起这种经营模式的好处：降低挖改成本、提升果品一致性、保证果农利益最大化……单就细算经济投资，一个流程下来就能省20%-30%。

除了农户自发的集约化经营，洛川县在推动生产组织方式变革上还大力培育种植大户、家庭农场、苹果专业合作社等现代经营主体，积极推动龙头企业、种植大户、家庭农场、苹果专业合作社和小农户等多元化融合发展，构建“龙头企业+基地+农户”“龙头企业+合作社+基地+农户”“合作社+基地+农户”等多种合作模式的果业产业化联合体。

耕地种田也能成为风景

近年来，洛川县强化补贴政策，支持企业建设现代化冷气调库、引进现代化选果生产线，启动老旧果库改造提升工程。预计到2025年，全县冷气调库贮藏量达到65万吨，占总产量70%，选果能力达到300吨/小时，80%果品上选果线。同时，做强现代信息产业，充分利用互联网、大数据、云计算、区块链等技术建设智慧果园、数字苹果，引导果农有序参与现代市场，积极发展现代快递物流园区发展。

然而，推动苹果产业高质量发展，并不是简单的修枝剪叶、提高优果率、多建几座冷气调库和一味追求发展智慧果业，而是要融合发展相关产业。

阿寺村作为洛川苹果的发源地，显得尤为重要。

2016年，洛川县围绕“以产业促旅游，以旅游养产业”的发展思路，不断推进苹果产业与旅游文化产业相融合，依托洛川会议旧址和“第一棵树”保护开发，通过对李新安故居、旧城墙遗址、传统建筑、古槐树等历史文化遗迹的保护，挖掘苹果文化、黄土文化、民居文化、饮食文化资源，以苹果产业为基础、苹果文化为载体、苹果交流为核心、“旅游+互联网”为渠道、果农增收为目标，规划投资3.8亿元，将阿寺村打造成“春赏花、夏避暑、秋采收、冬赏雪”的“中国苹果第一村”。

如今的阿寺村，苹果种植、采摘、旅游观光、饮食住宿、门面商店等都成了群众增收致富的好渠道，也成了全县苹果产业因果文旅融合带来更高附加收益的缩影。

坐在农户家里，喝一杯好茶，吃一份陕北特色小吃，眼下是无尽的享受，苹果也变得越发耀眼好吃。

“我怎么也没有想到，自己生活了这么多年的小村庄，竟然一举成为‘网红打卡地’，苹果价格也因村子名气逐年递增。”村党支部书记李保艮告诉记者。

尤其到了每年的金秋十月，当红彤彤的苹果挂上枝头，洛川苹果旅游旺季也如约而至。优美的风景、低廉的物价，吸引着来自全国各地的游客圆着“诗与远方”的美梦，在蓝天下、塬峁间漫步休闲、树下采摘、品尝鲜果，昔日冷清的阿寺村一下就火爆起来了。

仅仅4年间，原来的小村庄已不复存在，大片大片的果园不断更新换代，果品品质不断提升，果农口袋不断充实，昔日只能守着果园增收的村民，也发展起二三产业致了富。

“遇到旺季，一户农家乐一天至少能卖将近3000元，现在村上还引进企业，修建了福康拓展训练基地，可以体验真人CS、野地摩托车、大型网红秋千等游乐项目，引来了周围县区的人游玩。”永乡镇副镇长高乔宇说。

“果业+旅游”的现代产业体系，让这个曾经靠天吃饭、以生态农业为基础的小村庄变了样，也让这个集旅游、休闲于一体的新型农业形态大放异彩。

不仅在阿寺村，洛川县积极推进果旅融合，还建成了中国苹果大观园、京兆万亩观光采摘园、谷咀苹果创意园、旧县洛阳观光采摘园等苹果旅游创意园区，联合旅行社推出了集观光休闲、采摘体验、科普教育等为一体的“苹果之都、休闲胜地”系列旅游产品，全方位推进苹果产业高质量发展。

如今，洛川县委、县政府大力围绕果业全面升级、农村全面进步、农民全面发展总要求，牢固树立新发展理念，落实高质量发展要求，坚持以供给侧结构性改革为主线、以机制体制创新为驱动、以补短板固根基强弱项为抓手、以提升洛川苹果核心竞争力为中心、以促进农民增收为核心，深入实施苹果产业后整理，推动三产深度融合，有效激活各类市场要素，促进产业集群成链，延伸产业链，提升价值链，加快构建完善的现代果业产业体系、生产体系和经营体系，努力打造“果业强、果乡美、果农富”现代苹果发展之路。

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