周成录：不走寻常路的职业农民

●周成录在果园查看苹果着色情况

“刚开始家人都说我‘瞎折腾’，没想到这果园真让我给‘折腾’成了！”洛川县杨舒便民服务中心果农周成录谈起刚建果园时的情景，仍然激动不已。

2015年，洛川县推广苹果矮化示范园，这提起了周成录的兴趣，他一口气承包了村子路边的7亩老果园，挖改后建起新果园。考虑到洛川的气候特点，他选择了400株洛川当地的乔化树苗，按照乔化树的标准栽种。可是，栽下树后，他就开始“瞎折腾”。

平时，周成录最爱学习钻研各种新技术，只要县上、乡上有务果技术培训，他一次都不落下；他加入了洛川苹果俱乐部，经常和其他技术员一起学习交流；他还坚持订阅了10多年的《陕西农业科技报》，只要遇见果树管理方面的书籍，都会买回来一遍遍地阅读、做笔记。几年下来，家中已经积攒了十多本密密麻麻的读书笔记和剪报本。而最关键的是，数十年的老果园管理，为他积累了许多实践经验，获得了各种职业农民技术职称本、务果能手荣誉证书，也让周成录总结出了自己的“土方法”。

在周成录眼里，一棵棵果树就像自己的孩子一样，各有特点，需要精心照料。他在院子里养了30多头猪，自制了有机肥，并且通过给果园“少食多餐”的精准控制，使本身巨大的乔化树冠长成了短小紧凑型，果园树间距更宽，不仅便于劳作，也利于通风透光和营养吸收。就在当年，这些新树苗就开始挂果，虽然只有9个苹果，但足以让他兴奋不已。看到自己的方法有了成效，更加坚定了他用“土方法”务果的信心。9个、30个、235个……周成录的苦心没有白费。在新苗栽植第三年，其他人的果树才开始零星挂果时，周成录的果树就已经进入丰产期，苹果长得又大又红。

周成录说，这两年，许多本地果农都来找他交流技术，甚至连山东、四川的果商都慕名前来参观他的乔化树矮化管理模式，只要尝了他的苹果，都赞不绝口。

“要做职业农民，就要跟上时代，学新技术，不断地总结和创新。”周成录说，他最近又在研究短视频直播，学习利用电商平台销售苹果。

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