水果丰收价格稳?同比涨幅明显回落

水果丰收价格稳

同比涨幅明显回落

国家统计局近日发布的数据显示，8月食品价格同比上涨10%，其中猪肉价格上涨46.7%，鲜果价格上涨24%，是推动食品价格上涨的重要原因。那么，目前水果价格走势如何？水果价格能逐步回落吗？记者就此进行了采访。

8月鲜果价格涨幅

较上月回落15.1个百分点

傍晚6点多，北京石佛营的天时新生活市场很是热闹。“水果都降价了！”水果小贩范大姐指着自家水果说，“葡萄刚上市的时候，巨峰一斤10元多，现在一斤4元左右。墨童西瓜也从一斤3.5元降到3元。和去年这时候比，价格没涨，苹果价格还降了不少！”

在2500多公里外的乌鲁木齐，正在水果店排队付款的张先生指着筐里的桃子说，“这么好的蟠桃，去年最贵都卖到32元一公斤了，今年刚上市最贵的时候也不到20元，现在10元就能买到。”

市场上的水果销售价格回落了，果园边的水果收购价格也比较平稳。

陕西延安洛川县，苹果种植面积达53万亩，预计今年苹果产量超过93万吨，产值有望超过50亿元，是名副其实的“苹果之乡”。如今，正是洛川苹果交易最红火的时候。

“早熟苹果第一天是每斤4元，第二天是3.5元，第三天是2.5元，之后稳定在2元。”洛川县朱牛乡三组村民贾佳莉今年种了6亩苹果，9月4日外地批发商到街道开始收购苹果。“我家大部分是晚熟富士，今年产量高，大家预估收购价会是3元一斤，比去年略低。”

从全国的数据看，自7月份以来，随着西瓜、甜瓜、桃子、杏等时令水果的大量上市，市场上各类水果的价格开始逐渐回落。8月，鲜果价格同比上涨24%，涨幅较上月回落15.1个百分点。

今年水果大丰收

价格将会回归到合理水平

“从历年价格曲线看，每年7、8月份是苹果青黄不接的时候，销售的大部分是去年冷藏的苹果，价格最贵，而收获季节往往是价格低点。”陕西洛川县苹果营销办主任屈志刚说，“可以预计，未来几个月苹果价格将从高位回落，趋于平稳。”

根据中国果品流通协会调研情况来看，今年各地花期天气只有少数小区域异常，绝大部分苹果、梨产区丰收在望。据主产区反映，2019年苹果套袋用量比2018年有较大幅度增加，陕西、甘肃、新疆等西部产区新建的果园将陆续投产，总产量将会增加。此外，2018产季水果收购价格高、效益好，果农对2019产季的果园加大投入力度、管理加强，质量也会有所提高。

“预计2019年苹果、梨的总产量将达到或超过历史最高产量，加之进口水果不断进入中国市场，国内市场供应量充足，完全能满足市场需求，水果价格将会回归到合理水平。”鲁芳校说。

据介绍，我国进口水果来源地已扩展到60多个国家和地区，农业农村部发布的数据显示，上半年水果及制品进口量417万吨，同比增长31%，进口渠道基本畅通，进口势头强劲。

“水果供给总体充裕，将拉动水果价格继续回落。同质化的普通、低端果品在集中上市期间或存在低价卖难的风险，而符合消费升级需求的优质、特色果品仍能卖出较高价格。”赵俊晔说。

陆娅楠 张丹华 李亚楠 寇江泽

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