南方女孩眼中的有机苹果

法学专业大二学生邵罗珏

说实话，作为一名南方人，我对北方的种植分布了解甚少。因此，洛川以及他们的有机苹果，这让我很感兴趣，饶有兴致地去学习了解新知识。

说到有机苹果，其实很早，我就听过有机水果，但具体何为有机，我从未深究过，而这次洛川之行让我对有机水果有了一个深刻体会。

走进苹果园，满目全是结着满满果子的苹果树。洛川县苹果生产技术开发办公室的屈军涛主任在百忙之中抽空带领我们讲解。在他的介绍中，我大体了解有机苹果即是农业生产过程当中不使用化肥、农药和激素，种子不是转基因的品种。作为文科生的我一直以来都只对历史文化感兴趣，总认为这些水果种植知识应该属于理科生所掌握的范围。但在屈军涛主任有声有色的介绍中，我突然发现苹果种植也有大学问，非常有趣。主任说，他们这里也大力发展养殖业，但是奇妙的是，他们的养殖业是为了苹果种植服务的，利用牲畜的排泄物来制造有机肥。

在远程监控苹果种植基地的APP上，从手机画面中，可以清晰见到每棵树的当时状况。而我们参观的下一个生产基地，还见到了无人喷洒机。当地的工作人员还特意为我们示范如何操作喷洒机以及其怎样运行。像前面主任所提到的，苹果种植的方法也需要科学技术的改良跟进，而如何培育照顾得更好也少不了高科技的支持。很长时间以来，可能我们都还停留在农民只会用蛮力的印象中，而今，不是什么人都能成为一名合格的农民。除了勤劳还需要智慧。

我此次参加这个活动，首先肯定是被苹果所吸引的。而在这次活动中，我也如愿以偿地品尝到了洛川有机苹果。刚刚从树上摘下来的苹果，冰冰凉凉的，因为没有打蜡，所以简单擦拭一下就可以吃，一咬下去，酸酸甜甜的，听到的声音也十分清脆，我喜欢洛川的苹果！

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洛川新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离洛川县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。