黄陵县集中力量检查监管生姜市场

本报讯（赵云姜睿娜记者张春鸽）自从央视对山东潍坊峡山区“毒生姜”进行报道后，黄陵县高度重视，及时安排部署，迅速组织相关技术部门，立即行动，加强对生姜市场的监管，同时加大对县域内市场上生姜的检测力度和检测频次，严防“问题”生姜，确保广大人民群众的消费安全。

日前，黄陵公布了近段时间的检查结果：截至目前，黄陵县农产品质量监测站组织技术人员对县境内的佳宏、客都、龙泽超市及农贸市场生姜销售摊点进行了多次抽样检查，检测结果均为正常，县内尚未发现“毒生姜”，广大消费者可放心食用。

在检查过程中，技术部门工作人员还提醒广大消费者购买生姜时，不要挑选外表太过干净的生姜，尽量选择表面平整的生姜。“硫磺姜”一般要先洗后熏，熏过的生姜不仅干净而且颜色浅，外表水嫩且发亮、皮薄，轻搓会出现掉皮现象；正常的生姜则颜色发暗、发干，购买时要选择肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的，如果带有淡淡的硫磺气味，则不要购买。

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