农家乐 乐农家

?●曹旺梅正在给客人捞面

在甘泉县桥镇乡桥镇村，一栋普通的民宅上面挂着“农家乐居”的牌子，每到周末或节假日，这里总是宾客满满，饭菜飘香。三年前，户主康永兵一家还在靠种地维持生计，生活很清苦。

今年47岁的康永兵是桥镇村村民，初中毕业后到食堂跟大师傅当学徒。1995年，和同在食堂打工的曹旺梅结婚，婚后一家人回到了村里，妻子在家带孩子，康永兵在家务农。随着孩子一天天长大，家里的开销越来越多，夫妻俩开始为钱的事发愁。“桥镇是志丹和甘泉两县的必经之地，来往的车辆比较多，何不做点生意。”夫妻俩商量着。

1998年，夫妻二人向亲戚朋友借了8万元，在桥镇村新建了两个门面房，房子修好之后，一家人搬到了镇里，做起了小生意。但生意不好，辛辛苦苦一年下来，也挣不到什么钱。康永兵和妻子商量：“这几年，城里人开始青睐农家饭，我之前有过干厨师的经历，刚好两间门面房也空着，我们开个农家乐吧。”

2017年，康永兵的“农家乐居”开张了，夫妻二人起早贪黑，认真地做好每一道菜，热情地对待每一位客人，很快，康永兵的饭菜就得到了大家的认可，荞面饸饹、土鸡蛋炒韭菜成了店里的招牌菜。“我们的食材都是由附近的村民提供的，绿色、新鲜，价格实惠，很受客人欢迎。”康永兵说，在开店不到一年的时间里，他们不仅还清了前几年欠下的外债，而且还有了积蓄。“做餐饮虽然辛苦，可是一年下来，除去开支还能赚到十多万块钱。”康永兵给记者算起了收入。

在他的带动下，如今的桥镇村陆续开了3家农家乐，附近村民的土鸡、腌肉和蔬菜等农副产品随之成了香饽饽。

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