?●李兵正在查看香菇棒生长情况
李兵在甘泉县道镇镇南义沟村村民眼中可是个“名人”,提到他,村民说得最多的就是他那股不服输劲儿和对乡亲们的热情。
李兵生于1982年,一次意外导致眼睛受损,初中毕业后无法上学,勤奋的他去外地学习了香菇种植技术。2002年,他到延安租了两座30米的大棚,虚心求教,到了年底,大棚收入高达8万余元。
李兵致富不忘乡亲,2006年回到家乡蒙家湾村民小组,在自家地里建起了两棚70米的香菇棚,并根据自己的经验生产起了香菇棒,带领村民一起种植香菇。2007年,村民白能泉建棚初期遇到两只“拦路虎”:一是缺资金,二是不懂技术。李兵二话不说以成本价借给他香菇棒,又以市场价回收香菇,并在白能泉失败时不断地帮助他、鼓励他,使他在第二次栽植时喜获大丰收。
看到白能泉的成功,李兵在自己的香菇种植基地采取合理分棚、统筹用工、分级销售的科学管理方法,吸引很多村民前来参观学习。“想要香菇长得好,养菌非常重要,只要菌养得好,就不担心出不了菇。”李兵把自己总结出的经验毫无保留地告诉其他种植户。
为了更好地带动村民种植香菇,2018年元月,李兵带头成立了新苗菌蔬农民专业合作社,全程提供免费技术服务,到收菇时才扣除种植户的香菇菌棒成本。同时,他还为贫困户提供了28个就业岗位,增加他们的收入。目前,合作社的社员已达51户,以蒙家湾为核心,辐射带动米家沟、南义沟零散种植户,培育了一批菌类种植技术专业农民,不断带动当地食用菌产业升级、农民增收致富。
目前,合作社年生产加工各种菌棒36余万棒,其中平菇6万余棒、香菇20万余棒、白参菇5万余棒、灵芝8万余棒,还探索试种了金耳猴头菇、木耳、灵芝等适合本地珍稀菌类。目前,基地年产鲜平菇、鲜香菇120余吨,销往甘泉、富县、延安、洛川等地,年产值190万余元,辐射带动12户贫困户,每年为贫困户保底分红1500元,年终盈利再分红。在基地务工村民收入人均5000元以上。从2018年开始,该基地生产菌棒除供给本地菇农,产品还远销新西兰、韩国等,仅2019年就增收30多万元。
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