甘泉养鸡专业合作社筑起农民致富“金桥”

本报讯（张波）“养鸡养鸭不如种地栽瓜”，养鸡业作为高投入高风险的行业，过去经常会有一些农民因为市场波动而含泪退出养殖业的故事见诸报端，然而当我们走进位于甘泉县的劳山乡，感受到的却是发展养鸡产业带给当地百姓生活的欣欣向荣。

近年来，甘泉县坚持“菜畜富民”特色农业发展战略，在畜禽养殖中不断谋求良种繁育、饲料加工、商品生产、屠宰加工等一体化的产业链条式发展，培育和引进龙头畜牧龙头企业，构建现代畜牧产业体系，实现畜牧业的现代化和可持续发展。在该县县委、政府的大力引导和扶持下，养鸡专业合作在该县孕育而生，充分发挥龙头带动、合作致富的功能，按照“公司+科研所+基地+合作社+农户”的经营模式，通过和省科研院校合作，针对陕北地区缺硒的现状，开发富含硒元素的富硒蛋品，合作社通过给农户提供富硒专利饲料，并给予统一的鸡病防治防疫，然后高于市场价回收农户合格蛋品，实行产、供、销、服务一体化的定单农业，一方面成功打造了劳山土鸡蛋的市场品牌，另一方面又可以在价格低迷时期由合作社代表农民与客商谈判，既降低了养殖风险和成本，又提高了农民经济收益，逐步走出了一条建一个合作社、兴一个产业、活一片经济、富一方群众、农民社员与合作社共享经营成果的“双赢”之路，使养鸡专业合作社真正成为农民致富的“金桥”。

采访中劳山芦庄养殖户卢国军对记者讲：“过去我们乡养殖户是‘两年赚三年赔，泪蛋蛋泡在粪堆堆里\’，由于蛋品没有品牌，饲料价、蛋价随市场波动大，普通蛋受市场影响，养鸡几年下来几乎没有利润，白洒了汗水。新修的鸡棚一两年下来就成了空棚。说实话，我们农户的养殖积极性受到了很大的打击。但是，劳山鸡业公司成立后给我们农户签订了保护价，我们农户便使用公司的富硒专利饲料，公司又以高于市场价全部回收养殖户合格蛋品，并从养殖管理、防治防疫上进行指导，不但提高了我们养殖户的养殖水平，还保证了我们养殖户的利益，调动了我们养殖积极性，这靠养

殖致富的梦终于可以实现了。”

成立于2004年的延安劳山鸡业有限责任公司位于甘泉县劳山乡劳山村，占地96亩，总资产3800万元，其中固定资产1800万元，现有养殖基地2个，共占地25亩，科技养殖示范园占地10亩，养殖棚八座用来生产特色蛋品；生态养殖示范园占地15亩，生产土鸡、土鸡蛋，基地共存栏产蛋鸡20000余只，是甘泉县三利养鸡专业合作社兴办的企业实体，也是集蛋鸡肉鸡养殖开发、养鸡设施代理销售、鸡病防治以及饲料、鸡产品加工销售一体化的综合性服务公司。公司严格按照科技创新，品牌支撑，服务带动，共同发展的经营理念和公司+科研所+基地+合作社+农户的经营模式，主要生产“劳山村”生态土鸡，富硒鸡蛋，烤鸡蛋、卤鸡蛋、鸡蛋干及富硒饲料四大系列十余种产品。“劳山村”牌健康蛋荣获了第十五届杨凌农高会“后稷奖”，“劳山村”牌劳山鸡蛋干荣获了第十八届杨凌农高会“后稷奖”，公司2010

年被延安市人民政府评为优秀非公企业；“劳山村”牌注册商标也被评为陕西省著名商标；企业通过了国家农业部无公害产品产地认证，并被市农业局认定为市级农业产业化龙头企业。2010年8月取得了企业生产许可证，2010年11月通过了ISO9001国际质量体系认证，2011年被甘泉县评为优秀龙头企业。通过鸡业公司运作，提升劳山蛋产品的品种、质量和品牌知名度，开发新产品，增加蛋类产品附加值。通过给农户提供富硒专利饲料，并给予统一的鸡病防治防疫，然后高于市场价回收农户合格蛋品，实行产、供、销、服务一体化的定单农业。带动农户养殖，促进农民收入的有效增长，推动甘泉养鸡业健康稳定的发展。

甘泉县养鸡业在上世纪90年代前，主要为家庭散养，品种以当地土鸡为主，产品主要是自产自销，商品化程度很低。2003年以来，该县县委、县政府确定了“菜畜富民”的发展战略，在“以奖代补”政策的激

励下，借鉴劳山乡林沟村的从零散窑洞养殖走上规模发展的成功经验，该县迎来了养鸡业的春天，千只以上规模笼养蛋、肉鸡养殖户的发展如雨后春笋，特别是劳山鸡业公司等龙头企业的建立和专业合作社创办的养鸡小区的建设，带动了该县养鸡产业进入新一轮的高速发展期，饲养规模及生产水平有了极大地提高，逐步形成专业化生产、标准化养殖、规模化经营的产业发展格局。2010年度，该县家禽饲养量创历史新高，达182.28万只，其中存栏96.26万只，出栏86.02万只，禽蛋产量4935吨，禽肉产量1247吨，养鸡业产值达5260万元，占畜牧业总产值的43.8%，养鸡产业已成为该县农村经济发展的支柱产业。全县现有2个父母代种鸡场，和平、芦庄、西沟、鸡业公司等6个2万只规模养鸡小区和3个3万只规模养鸡小区。美水农业发展有限责任公司养殖小区规模达到6万只，全县千只以上规模养鸡户达338户，其中5000只以上15户，1万只以上2户，

规模养殖户主要集中在县城周边的劳山、城关、道镇、高哨四个乡镇，并形成了林沟、芦庄、美泉、杨庄科、王庄、西沟、蒙家湾、雷家沟等重点养鸡村和一批专业养鸡大户，全县从事养鸡生产的人数达793人，占农村实际劳动力的7.39%。2010年与2003年度相比，鸡饲养量增长了9.5倍，其中存栏增长了8.8倍，出栏增长了14.3倍，禽蛋产量增长了14.67倍，产值增长了13.11倍。

从2004年起，该县就把加强畜牧服务体系建设作为畜牧业发展的关键环节，认真实施畜牧兽医体制改革，整合组建了畜牧兽医局、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所，重新成立了乡镇畜牧兽医站，新招用22名大中专毕业生，充实到基层一线开展技术服务工作，聘用123名村级防疫员逐村开展普防工作，使瘫痪多年的畜牧兽医服务网络重现生机，通过不断完善动物防疫和服务网络体系建设，增强服务功能，提高服务水平，形成以服务促进发展，靠发展带动服务体

系建设的良性循环。期间，经过大量调研和科学论证后该县先后出台下发《关于加快农业产业化建设的决定》、《甘泉县农业产业化扶持办法》和《甘泉县畜禽产品营销企业扶持办法》等一系列政策性文件。今年继续制定了《甘泉县2011年农业产业化建设扶持办法》，这是该县连续七年出台的农业产业化建设扶持政策，其中的扶持政策突出了扶优、扶大、扶强的思想，明确政策主导的方向，重点对新建种畜禽场、养殖小区、规模养殖户和龙头企业产业化经营以及典型示范户进行扶持、奖励，并进一步加大信贷支农的力度，持续稳定的政策激励，促使畜牧业标准化、规模化、产业化水平进一步提升。并全面推行标准化养鸡技术。按照“圈舍标准化、品种优良化、饲养科学化、防疫程序化、环境无害化”的要求，全县统一建圈标准，全面推广塑料暖棚、自动刮粪、自动喂料、自动饮水、自控光照、紫外线消毒等现代养殖技术，引进推广了新罗

曼、京红、海兰、巴布考克、江汉、尼克等蛋鸡品种和三黄、良凤麻鸡、安卡红等肉鸡品种，良种普及率达到98%，提高了科学化、标准化养殖水平。该县还聘请省市有关专家在全县范围内开展疫病防治、标准化养殖技术、精细化科学养鸡技术培训，邀请资深专家讨论甘泉养鸡生产中存在的技术问题，组织养殖业技术服务队开展以饲养管理和疾病防治为内容的技术培训与指导，组织乡镇畜牧兽医站技术人员开展以业务实践技能和理论知识水平为重点动物防疫技能大比武活动。几年来，全县有80%的养鸡户熟练掌握了关键的生产技术，乡镇畜牧兽医站成为产业发展的排头兵。

为实现龙头带动，进一步推进产业化经营，该县多年来一直重视强化龙头企业培育。2009年，引进了延安联威农牧有限公司年产18万吨饲料加工厂，成为该县新的畜牧龙头企业。位于该县劳山乡的劳山鸡业公司，在积极为养鸡户提供

产前、产中、产后服务的同时，开发了“劳山村”牌富硒鸡蛋、烤鸡蛋、鸡蛋干、卤鸡蛋等产品，倍受消费者青睐，提升了甘泉禽蛋产品在全市乃至全省的知名度和市场占有率，填补了该县禽产品深加工的空白，增强了带动全县养鸡业发展的能力。同时该县还大力实施“名优品牌带动”战略，发挥无公害产品优势，通过加强质量管理，推行标准化生产，推动畜牧业向优质、高效、安全、生态的方向发展。2009年组织劳山鸡业公司的“劳山村”牌富硒鸡蛋和禽丰养鸡专业合作社的“芦庄山养”牌肉杂鸡进行无公害产品认证，目前国家农业部已为其颁发了无公害农产品认证证书。当然要想让农民致富，仅仅依靠个别企业还远远不够，为此，近几年来该县按照村民自主经营、自我发展的要求，大力健全农民专业合作经济组织，还先后组建成立三利、丰盛、禽丰、宏达、庆丰、富强等9个独立村或联村区域性农民养鸡专业合作经济组织，使其真正成为上联企业，下联农户的桥梁和纽带，在生产流通、技术服务、产品营销等方面发挥了积极的作用。特别是三利、禽丰养鸡合作社辐射带动产业发展的作用发挥明显。其中，劳山鸡业公司领办的三利养鸡专业合作社在为养鸡户提供富硒专用饲料、回收鸡蛋的同时，还为社员提供技术服务、供应良种仔鸡，并给予统一的鸡病防治防疫，带动杨庄科、林沟、劳山、苏家河等村农民发展笼养蛋鸡110户19万只。在禽丰养鸡合作社的带动下，劳山乡芦庄村共发展肉鸡养殖户42户，占到全村户数的90.5%，去年该村农民人均纯收入达到5520元，其中养鸡收入占到80%以上，成为省级标准的畜牧业“一村一品”示范村。

“雄鸡一唱笑颜开”，如今甘泉县的养鸡业正是在专业合作社的带动下，按照“公司+科研所+基地+合作社+农户”的经营模式，农民社员与合作社共享经营成果的“双赢”之路，经济效益、社会效益、生态效益全面提升，当地老百姓的钱袋子也越来越鼓，养鸡专业合作社真正成为了该县农民致富的“金桥”。B⑧

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