“温”“饱”丰足 甜蜜在望

本报记者 程立忠 通讯员 成益民 吴龙迪

“冬季气温过低，花草枯萎没有蜜源，蜜蜂能不能顺利越冬，全看预防措施做得好不好，这也决定着来年的蜂蜜收成。”富县茶坊街道茶坊社区小泉坡组的蜂农张红艳，对于中蜂越冬有不少心得。

1月3日，在小泉坡组的山洼里，远远就能看到蜂场内的情景。每个蜂箱上都裹着厚厚的棉被，张红艳把它们都摆在朝阳的位置，在每个蜂箱顶部放置一块倾斜的瓷片。张红艳告诉记者，这样做可以提升蜂箱温度，有助于雨雪滑落，防止蜂箱进水受潮。

“我采购了一批保温板放在蜂箱内壁，再包上棉被，太阳一晒就像是开了暖气，这样的过冬方式可以说是很奢华了。”张红艳笑着说。

解决了“温”的问题，还要解决“饱”的问题。寒冬时节没有蜜源，蜂群就容易在越冬期间饿死。如何解决“口粮”问题，张红艳也有小妙招。

“咱们在摇蜜的时候就要把‘粮食’留下，每一箱留四到五斤蜂蜜。入冬之前，按照一半稀释后的白糖加一半蜂糖的比例补充‘口粮’，保证这个冬天蜜蜂有‘粮食’吃，这样才能安全过冬。”张红艳说。

像张红艳这样在蜂箱内外做好保暖防寒措施，让蜂群吃上“可口饭菜”的农户在富县还有很多。“一箱蜂一年可以收入1800元，养殖20~30箱，一年可以收入3万至5万多元，是个富民的好产业。”富县养蜂“土专家”何正荣深切体会到中蜂养殖的好处。

近年来，富县利用自然资源优势，加大中蜂养殖产业投入力度，将中蜂养殖确定为川道的特色产业。该县通过党建引领、政府带动的形式，初步形成“协会+合作社+蜂农”的发展模式。每年县政府列支200余万元，推进中蜂产业发展。为提高蜂农养蜂技术水平，该县邀请国家蜂产业协会专家教授对蜂农进行统一培训，并聘请了4位当地有经验的养蜂“土专家”，深入乡镇（街道）、便民服务中心、养蜂专业合作社、家庭农场、养殖户家中进行技术指导，解决养蜂过程中的技术难题。

富县现有57万亩苹果，31.5万亩挂果，苹果授粉需求较大。发展中蜂养殖培育了川道特色产业，带动农民增收致富；提升了全县31.5万亩苹果授粉率，提高苹果亩产量，促进塬区果农持续增产增收，开创了林畜、果畜结合与川道融合发展的新路子。

如今，富县的直罗、张村驿、张家湾等镇中蜂养殖产业大力发展。截至目前，富县共发展中蜂5万箱，中蜂养殖户1202户；中蜂养殖合作社遍布全县12个乡镇（街道）；还建成了产能200吨的蜂蜜加工厂，并成功注册“鄜州蜂蜜”公用品牌，2020年蜂蜜年产值800万元。

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