理论实践 对延安市民俗文化保护与传承的几点思考 王凌

众所周知，民俗文化是人类社会活动保留下来的不可再生的文化资源。它承载着一个国家和一个民族的记忆，体现和反映着各个民族不同时期的生活状态、社会活动、意识形态以及当时的生态环境等状况。有着较高的历史文化和科学价值，对于人们认识历史，揭示人类社会发展的客观规律，促进当代和未来社会及经济的发展有着十分重要的意义。

一、延安市民俗文化的挖掘保护传承现状

早在六七千年前，原始先民就在陕北这片土地上繁衍生息，留下了极其丰富的传统民俗和许多厚重的文化积淀。

延安市民俗文化资源和非物质文化遗产的种类较多。如黄帝陵祭典、安塞腰鼓、陕北说书、陕北民歌、陕北道情等12个保护项目已列入国家级名录；延川布堆画、洛川灯棚会、壶口斗鼓、安塞农民画等75个保护项目被列入省级名录；全市有254个保护项目被列入市级名录，541个保护项目被列入县级名录；有国家级传承人8人，省级传承人33人，市级传承人112人。全市共建成非遗传习所15个。

延安市民俗文化南北各异，具有代表性的民俗文化可分为四类：

一是节日民俗。包括洛河川的初一不出门、初二拜丈人；甘泉的二月二龙抬头、打龙眼泉活动；洛川的蒸面花；子长的过大年秧歌、文艺汇演；安塞的转九曲、贴窗花、打腰鼓等。

二是游艺民俗。如甘泉莲花灯、张俊功说书、甘泉傩鼓等；洛川蹩鼓、农民画、毛麻绣等；子长唢呐、道情、刺绣、布堆画等；安塞腰鼓、剪纸、民歌等。

三是饮食民俗。陕北从古至今以农耕文化为主，盛产杂粮杂豆，所以饮食民俗围绕五谷杂粮形成。主要有糜子酒、带把肘子、黄米馍馍；甘泉豆腐和豆腐干、子长煎饼、绿豆凉粉；吴起、志丹羊肉、剁荞面、陕北油馍馍；富县油糕、陕北羊杂碎等传统饮食。（其中7个制作技艺申报为省级非遗保护项目，36个传统饮食制作技艺申报为市级非遗保护项目，还有安塞黄米年糕、软馍、宜川地锅、黄陵石腰子棍棍面、驴肉盖米饭、延川猪灌肠、志丹九魁十三花宴席等7个民间美食制作技艺项目通过市级专家审核，通过非遗项目的申报和确定）。从而使陕北传统饮食技艺确定了继承人，煎饼、凉粉、剁荞面、豆腐干、油馍馍、油糕等一些传统饮食的品牌逐步形成。

四是宗教民俗。陕北宗教文化历史久远，覆盖面较大，几乎每个村都有寺庙遗迹，定期开展民间祭拜活动。每逢庙会都有戏曲演出、物资交流、陕北说书和饮食小吃。这些活动的开展，既推动了地方文化旅游发展，也活跃了人民群众的文化生活。

此外，还有一些生活民俗、劳动民俗、婚丧嫁娶民俗等，渗透在群众的日常生活中。但由于新时代、新观念主导地位的确立，旧的一些生活习俗渐渐地被摒弃。

二、延安市民俗文化挖掘保护传承中存在的主要问题

一是对民俗文化挖掘保护和传承的意义认识不够。一方面，没有把这项工作与发展大文化、大旅游紧密结合起来，主观上存在消极应付状态。另一方面，受各种新潮文化的冲击，传统民俗文化正面临着被湮没的危险，一些传承人对民俗文化缺乏保护和传承意识，导致一些历史物品、资料、民俗失传，或濒临消失。

二是对延安市民俗文化研究开发不深，专业人才匮乏。传统民俗文化和非物质文化产业整合不到位，缺少专门的民俗博物馆和收藏管理、挖掘研发机构；民俗文化的传承出现了断层，缺乏有效的政策引导和支持。全市除洛川外，几乎没有专门的民俗博物馆。个人民俗博物馆潜在势能尚未充分发挥。例如安塞沿河湾周建华民俗博物馆，展馆藏品达6万多件，其中有不少比较珍贵、有保存价值的物品。但由于受保存条件所限，加之专业技术不到位，导致部分物品出现残破和损毁现象。这些传统民俗资源在增加群众收入、促进经济结构转型、带动旅游产业发展和彰显地域文化特色等方面尚未得到充分发挥。

三是政府对民俗文化和非物质文化产业方面投入不足，在一定程度上制约了民俗文化和非物质文化产业的发展。

三、几点建议

一是要提高思想认识。各级政府首先要深刻认识到挖掘、保护和传承传统民俗文化是保护和传承陕北传统文化的需要。民俗文化是陕北传统文化的重要组成部分，承载着陕北人的乡愁，是留住陕北人记忆、增强文化自信的重要载体。其次，要清醒地认识到挖掘、保护和传承陕北传统民俗文化是推进延安旅游产业发展的需要。要充分认识在利用民俗文化，发展民俗旅游的同时，既要保护民俗文化的原本特色，又要给现代旅游和传统文化注入新的活力。只有这样，才能实现民俗文化和民俗旅游的和谐发展。

二是进一步搞好民俗文化普查工作。在非遗项目普查的基础上，要认真抓好传统民俗文化资源调查，积极组织申报中、省非遗项目，审核市、县项目，为申报老字号、商标注册保护、实施品牌经营做好基础工作。要充分利用现代电子技术，对民俗文化项目做详细记录，保证其资料的完整性和连续性。

三是要大力支持民间民俗博物馆的发展。各级政府要按照市场经济发展和信息化时代的要求，适时出台激励政策，鼓励支持有能力的民俗文化协会或民间研发机构，采取“购买资源、合作双赢”的方式，积极支持民间组织机构的发展，带动和引导一些民间民俗博物馆逐步走上规范化发展的轨道，为传统民俗文化的挖掘和传承拓宽道路。

四是要进一步加大民俗文化的宣传力度。要充分利用广告、电视、广播、报刊、杂志等大众媒体加大宣传力度，通过各种形式和多层面的宣传大力普及民俗文化知识，提高传统民俗文化知识普及率。要深入挖掘文化内涵，注重对延安厚重民俗的黄帝文化、黄土文化、黄河文化、红色文化、知青文化等与民俗相关联内容的文化挖掘，注重对传统饮食民俗中传承已久的名菜、经典小吃等文化内涵的挖掘，为传统民俗文化发展和发展民俗旅游奠定良好的基础。

五是要进一步强化工作措施。各级政府要按照“保护为主，抢救第一，合理利用，传承发展”的指导方针和“政府主导，社会参与，点面结合，讲求实效”的原则，成立专门的工作机构，落实责任、列支专项经费、制定发展规划、编制《陕北传统民俗文化简谱》，确保此项工作落到实处。

（作者单位：延安市人大常委会教科文卫工作委员会）

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