谢云亮：要做真正的绿色有机农牧产品 通讯员孙小雪本报记者李星棋　南江远

清晨，谢云亮鸡场里一声高亢的鸡啼声，打破了富县牛武镇张家塬村黎明的宁静。

2009年，大学刚刚毕业的谢云亮，也曾梦想着在大城市生根发芽。学习环境艺术设计的他，很快在深圳找到了工作。然而仅仅两年，越来越多与食品安全相关的负面新闻，让谢云亮对自家种的菜和母亲做的饭开始魂牵梦绕。“我从来没有想过，有一天自己吃的饭、菜、肉会是有毒的，就连鸡蛋都有假的。”他感慨。

2012年，谢云亮回到了家乡富县牛武镇张家塬村，在了却了家乡情结的同时，也找到了自己的梦想：做真正安全、健康的农产

品。

散养土鸡是他实现梦想的第一步。谢云亮把自家位于村边沟畔上的老院整修了一下，用旧石棉瓦、旧椽、旧砖盖了两间鸡舍，土窑被翻修成仓库和临时居所。“沟边草木茂盛，虫、草较多，都是土鸡的吃食，备个喝水容器，一个像模像样的天然养鸡基地就算搞成了。”谢云亮说。

经过多方考查，谢云亮引进了草鸡、芦花鸡和乌骨鸡等鸡种。“草鸡鸡肉口味鲜美、蛋品质优良，可以直接放养在山野、林间、果园，更贴近绿色环保的要求。”谢云亮告诉记者，最大的难题是没有足够的资金，他只能四

处借贷。一千只鸡苗采购回来后，他激动地一夜未合眼。

鸡苗买回来后，真正的困难才接踵而来。“近几年封山禁牧、退耕还林，黄鼠狼、狐狸、蛇等动物越来越多，鸡舍里的鸡和鸡蛋每天都有不同程度的减少。”谢云亮十分苦恼，同时，散养鸡在野外接触病原体机会较多，容易爆发疫病，鸡变多后，草、虫提供的微量元素也不够。

了解到黄鼠狼最怕鹅的气味，谢云亮在鸡舍旁装了部分护栏，开始养鹅。除此之外，为了补充营养，他开始给鸡喂养苹果。“我们村子周围的次果都被他收购了，他的鸡都变成‘苹果鸡\’

了。”村民们打趣道。

鸡场管理越来越顺利，2013年夏天，谢云亮在村子东沟沟底扩建了第二个鸡场。“沟底有小溪，水草丰茂，阳光充足，又没有人打扰，非常适合养鸡。”他告诉记者，唯一不足的地方就是去沟底的道路太狭窄。为此，谢云亮借了铲土机，将长2.5公里的土路扩宽，解决了车辆运输的问题。

东沟的路刚刚推好，鸡舍正在扩建，排水渠也准备开挖，就在鸡场开始步入正轨时，一场意想不到的大雨却浇灭了谢云亮的激情。2013年7月22日下午，暴雨瓢泼而至，一夜大雨后，谢云亮刚

刚扩建的鸡舍塌掉了，300多只鸡全部死了。“那天早上，天格外的蓝，我心里也很平静。”谢云亮回忆说，虽然这场意外让他损失很大，但自己并没有为此丧失信心。“我觉得最坏的情况也就是这样了，就当是一次教训吧。”

那次事故之后，谢云亮重新盖了鸡舍。2014年底，他注册了延安富县大红公鸡农牧生态有限公司。如今，他的基地的基础设施已经修建完成，7000多只土鸡分散在山坡、田野、沟底的四处，自由自在地生长。

“我现在对未来有了更明确的规划，就是要做真正的绿色有机农牧产品。”谢云亮告诉记者。

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