乡村端午节味浓

老唐教大家包粽子

本报讯（记者张改玲）面对汹涌的全球化浪潮，端午节与中秋节等其他传统节日在人们的观念和意识中逐渐淡化，很多年轻人对节日已经了无兴趣，更不要说自己动手包粽子、烙月饼，但在陕北农村的一些偏远乡村，节日的氛围依旧很浓厚。在富县张家湾镇，每年的端午节，村民都会自己包粽子，然后举家出动去一年一度的端午庙会凑热闹，节味很浓。

粽子是端午节必不可少的一样东西，与粽子相连的是浓浓的亲情。5月31日下午，在富县最西边张家湾镇的农村，记者跟着老唐一家学会了包粽子。两三天前，老唐就把粽叶清洗干净，等着在外工作的孩子回来包粽子。“先拿两片这样折一下，最

底下放一颗枣，填些糯米，上边再放一颗枣，在刚才的折痕处搭第三片粽叶，然后将粽叶一起翻折，把糯米全部裹住，最后用马莲草一绑，就好了，你看，刚好四个角。”老唐边演示边给记者讲解。在老唐的指导下，其他人很快就掌握了包粽子的要领，越包越熟练。而煮粽子则需要两三个小时，更是个技术活，只能老唐自己完成。“城里人都是买的吃粽子，农村没卖的，全都是自己包，准备材料，手把手地教孩子，一家人坐着有说有笑，感觉最后煮出来的粽子滋味都不一样。”老唐笑着说。

有吃就得有玩的，每年一次的端午庙会就是最好玩的地方。端午庙会是这里能聚集最多人气的盛会，场面比平时的集会壮观

许多，人们会不自觉地想要去凑热闹。锄完庄稼地里的头遍草、包好粽子后，老唐闲了下来。庙会已经挂灯好几天了，她期待全家人都去庙会上游玩。虽然庙会戏台上的秦腔孩子们基本都看不懂，儿童移动乐园里也只有旋转木马、5D电影等不多的项目供外孙们玩，但她觉得可以在庙会上碰到许多不常联系的熟人，大家坐在一起叙叙旧，可以一家人出行就够了。6月2日端午节当天是庙会最热闹的日子，虽然温度很高，但庙会上人依旧很多，到处都是嬉笑的场景。

包粽子，绣香包，逛庙会，这些城里人越来越陌生的端午习俗，在这里依旧被代代传承。端午节浓浓的节味里更多的是人情味。

新闻推荐

消除隐患确保汛期安全

本报讯（王雷）为了确保汛期公路交通安全与畅通，结合今年降雨较往年多的实际情况，富县公路段积极安排对所管养道路的公路桥梁、涵洞、边沟、护坡、危险路段及地质灾害路段进行了全面细致排查，确保汛期行...

富县新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播富县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。