延安市安塞区地方特色小吃职业技能培训班开班

阳光讯（记者 郑玮 通讯员 李欢 文/图）8月4日，在延安市安塞区郡府大酒店，只见一位面师将一块和好的面麻利地擀开，“当当当”，面条切好了，前后不到三分钟，围观的人拍手叫好。原来是地方特色小吃职业技能培训安塞班开班了。培训班将免费对农村富余劳动力、留守居民、失业下岗人员、贫困人口和残疾人等群体进行特色小吃技能培训，使得他们有一技之长，促进就业创业、脱贫致富。

地方特色小吃职业技能培训安塞班是在延安市人社局的大力支持下，由安塞区人社局、区妇联、区总工会等部门组织发起，由郡府大酒店的厨师授课，以地椒羊肉、剁荞面、黄馍馍等特色小吃制作为重点课程开展培训。培训班计划开设3期，每期10天，每期培训学员80人，预计共培训学员260余人。培训期间，为贫困户每天补贴交通生活费100元，非贫困户补贴交通生活费50元。

“我以前在幼儿园工作，后来失业了。这次的培训班特别好，我一定好好学习特色小吃技能。只要我有一技之长，就不愁找不到工作啦。”学员席艳琴开心地说。安塞区人社局负责人表示，举办这样的培训班，旨在积极促进就业，助推特色小吃产业发展、传承安塞传统饮食文化。

据悉，市人社局对安塞开展地方特色小吃技能培训积极给予资金支持，金额达100万元。

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