雅安市开展首场重庆小面制作专项技能职业能力考核

8月16日，市人社局人力资源服务中心在荥经县组织了全市首场重庆小面制作专项技能职业能力考核。

本次考核以《重庆小面制作专项技能职业能力考核规范》为标准，采用实际操作的考核形式，由3名考评人员对考生的原材料准备、面汤及调料制作、重庆小面成型等进行现场考核和评分。考核中派遣1名质量督导员进行全程督导，把控重点环节，填写考评信息，确保评价过程可追溯，并拍照录像存档。

此次考核响应市委、市政府积极投入成渝地区双城经济圈建设的战略部署，推动雅安市与重庆市文旅深度融合发展，协同打造巴蜀文化旅游走廊。

记者 郑瑶

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